二月初二龙抬头民间传统的花朝节这一天云珠的店铺开业的日子
店铺的名字并沒有特意去想既然也是元宝锅云珠决定跟镇上的店铺名相同仍然叫飘香居全做是全国连锁的店铺了
早在店铺开业之前云珠便开始在京城之中做宣传宣传的方法跟当初宣传葡萄酒的时候差不多确切的说这次宣传的比上一次还要悬
之所以如此是因为这里是京城所住的居民远比镇上的要精明所以想让大家相信宣传上必须要更加的别出心裁
也幸好云珠的宣传效果还算是不错不过几天京城内的人们就对元宝锅有了期待
为了让效果加倍云珠跟舒思睿说好让他帮忙去找皇上写了个匾额
说起來这可不是一件容易的事情云珠当时也只是抱着试试看的心态跟舒思睿说的原本想着这匾额能有更好沒有的话就让祖父或者外公帮着写一个却不想舒思睿竟然弄回來了
这倒是让云珠很诧异毕竟她想要的匾额可是当今皇帝的亲笔亲題这样的要求可是不容易达成的毕竟这个年代的皇帝那就是天一样的人物
拿到匾额的那天云珠拉着舒思睿问了好几遍她就担心为了一块匾额舒思睿答应了什么不平等的条件
面对云珠的担心舒思睿一再保证他什么都沒有答应这才让云珠放心下來
舒思睿沒有说谎他确实什么都沒答应一块匾额对于别人來说或许根本无法完成可对于他來说真的算是小事一桩跟皇上一提这匾额便有了
不仅如此皇帝还承诺他们的店铺开业当天自己会派人送去东西帮着店铺增加噱头
当然这件事情舒思睿并沒有告诉云珠他想给云珠一个惊喜
因为今天是店铺开业一大早云珠跟舒思睿便起床收拾妥当简单的吃了些东西两人來到了店铺之中
伙计们早就已经到了正在简单的打扫店铺做前期的准备
到底是开过一个店铺的所以对于店铺内需要什么东西需要多少云珠的心里都是有大概数目的
后厨的东西也都准备好了云珠也都看过了确定一切无碍之后这才看了看估算时间的沙漏
差不多快到开业时间了……
门外已经摆好了鞭炮舞狮的队伍也已经请了因为是元宝锅并不适合做早餐所以选在临近晌午的时候开业
云珠想过了这京城的飘香居会跟镇上的一样等稳定之后便会上早餐一类的夏天的话也会准备冷饮
当然这一切建立在生意好的情况下
云珠的店铺开业不管是谭家还是贺家亦或是舒家自然都会來人
不过像是谭老爷子、贺老爷子还有舒老爷子、舒老夫人这样的都会提前來到
毕竟年岁大了到时候开业热闹拥挤的他们会很不适应
长辈们的到來倒是云珠早就预料到的可是舒老爷子跟舒老夫人的到來还真是让云珠很诧异她本以为之前迁居的时候他们能去已经是很给面子了
几位老人到达的时候云珠正好在门口忙活着说起來倒也巧三家的老人來的时间差不多这倒是省的云珠一个个去接了
将四位老人迎进店里安排在了楼上的雅间又让伙计准备了茶水点心跟水果云珠这才去继续忙活着
云珠的店铺开业谭家其余人自然也会來只不过他们跟几位老人不一样他们会选在开业的时候跟随着客人们一起进店
反正什么时候來都会有他们的位置等到开业的时候跟着一起进店也是帮着走个人气
很快便到了晌午的时候时间正好云珠让伙计点的鞭炮
伴随着鞭炮放的声音店铺门口的人越來越多毕竟是皇上吃过的东西匾额还是皇上亲題的人们自然都想要尝一尝
鞭炮过之后舞狮伴随着敲锣打鼓声耍了起來云珠站在店门前瞧着围聚在店铺外面的人明白今天一定会十分的繁忙
幸好一切准备都有倒是不担心应付不來
舞狮的最后一刻匾额上的红布被摘下露出了飘香居的匾额随着舞狮退下云珠看向围在店门口的众人脸上带着笑意开口
“今天是咱们飘香居开业的日子想必在场的诸位都知道飘香居的元宝锅那可是皇上都称赞的”
“因为今天第一天开业店里面所有的食物通通都有优惠大家尽管放心了敞开了吃每桌都有赠送的东西啊”
话说完云珠闪到一旁任由着店门口的人们向着店内走去
京城里的人到底是多很快楼上楼下便坐满了人跟在镇上一样有不少的人沒了位置不过众人也都知道进也是进不去的所以想吃的便索性等着了
等不及的便约好了明天來这才有些无奈的离开
谭家人站在距离店铺不远处的位置从放鞭炮之前他们便來了只不过店铺门口的人太多他们也只好等在了不远处
此时的他们不免有些后悔早知道就跟老爷子提前來这会儿估计都已经吃上了东西
确实此时坐在楼上雅间的老人们已经吃上了元宝锅因为知道要忙活所以将人迎上去之后云珠便让后厨准备了东西
在场的四位老人都是吃过元宝锅的包括舒老爷子跟舒老夫人所以伙计只是简单的解释几句便任由着他们自己吃喝了
“父亲母亲兄长你们快上楼去吧”瞧见了谭家人云珠赶紧上前几步冲着几人打招呼谭时等人点了点头跟着云珠进到了店铺之中
之前云珠打招呼的时候围在门口等着的人也是听见了的所以对于云珠带人进去倒是沒有什么太大的反应
“这生意可真红火啊”瞧着坐满的人谭哲不由得开口感叹道云珠将几人带到了楼上便继续去忙活去了
店里的伙计们早已经经过了云珠的训练所以面对店里坐满的客人他们沒有丝毫的慌乱反而是有条不紊的为众人端锅上菜然后介绍吃法
等在外面的人瞧着里面的人吃的香一个个便越发的心痒难耐可这吃饭不是着急的事情云珠给每个人留了号牌嘱咐他们晚上再來吃
如今看來也只有这么一个办法守在外面的人索性也不等了一个个先去找了吃的等着晚上再來
这一波客人忙活完的时候已经过去了将近俩个时辰云珠有条不紊的指挥着店内的伙计收拾东西只等着下一波客人的到來
瞧着楼下忙活的差不多云珠上了楼舒思睿之前一直在后厨帮忙如今也在楼上
“沒想到这第一天开业生意竟然就这么好”见云珠坐下谭辛氏开口感慨道
“是啊真沒想到这元宝锅竟然这么受欢迎听说有不少都沒有吃到的约了晚上跟明天來吃”谭哲点了点头他也沒想到这店里的生意竟然这么好
“当初在镇上的时候第一天便是如此所以这倒是我早就想到的”
“不过那时候在镇上刚开始开业的时候倒是差点供应不足所以这边开店我准备了不少的东西”
“刚才我去清点了一下后厨的东西应该足够晚上的了”
听谭辛氏跟谭哲说完云珠笑着开口道
“这店铺的生意要是能一直这么火红要不了多久这第二家跟第三家的分店就能够开起來了”
京城到底是大比得上两三个镇子大了所以开上两三个分店那是绝对沒问題的当然前提是要生意好才行
“若是生意好我会在店里增加项目一切都好的话我会考虑在京城之中开设分店”
云珠点了点头这些事情她心里都是有想法的
若是飘香居的生意好她打算额外开个饭庄虽然有些东西卖给了秋娘但她可以给秋娘去信将那些方子在买回來
毕竟两人所在的地方不同所以就算云珠在京城之中开一个跟食为天一样的铺子卖跟食为天一样的食物都不会有任何的影响
当然如今这只是个想法还要看飘香居这边的生意虽然开业的第一天生意不错但是不能保证生意一直不错
“你看着办就好需要什么尽管跟外公开口”贺老爷子笑着开口今天店内的状况他全部都看到了说心里话他是十分满意的
本來这家店铺开起來就是为了考验云珠若是生意好的话他不介意帮着云珠将店铺发展起來
反正是自家的孩子以后自己的产业也都是他们的如果他们能把自己的产业发展起來在加上自己留下來的那岂不是更加的红火