利瓦村的傍晚，彩霞满天。,:。绿油油的田间还三三两两地站着些农民在耕作。
“小青，刚从县城看诊回来？”一路上不断有行人跟唐青打招呼。
唐青冲着大家点了点头，就往卫生所走。她现在跟在秦医生后面做助手，吃住都在卫生所。难得周末有空会回县城看看唐爸唐妈。偶尔有人请她去县城看诊，也是当天去当天回，不在县城多耽搁一刻钟。
“要我家丫头也能跟小青这么懂事就好了？”
“大娘，十六岁的小神医，哪是家家都出得了的？”
“这倒也是，也不知道小青爸妈怎么想的，这么乖巧的孩子也狠心把她一个人扔在村里，亮堂的县城家里倒住了一大群不相关的人。”
“家家有本难念的经，总归没有父母不疼孩子的。小青这丫头，太独立了。”
......
唐青走出老远还隐约听到他们谈论的声音，心里也是无奈：哪是什么神医，顶多也就是会治些普通的病症罢。就算请我出诊，大多都是看在师傅的面子上，请我去看些什么女儿家的毛病而已。
自从三年前，唐青通过秦医生的测试后，终于可以改口叫师傅了，之前都一直喊着些不伦不类的称呼，什么秦医生，秦师傅......每次都惹得秦医生吹鼻子瞪眼的。
唐青刚刚搬进卫生所的时候，里面除了张办公桌和一张木板床，别的都没有。唐青没敢和唐爸唐妈说，生怕他们一看到环境就不让自己单独搬到乡下来。幸好戚安人细心，方方面面都考虑到了。重新布置了番，虽然不比国营旅馆里奢华，但房子至少能让人舒舒服服地住着。
唐青在卫生所的院子里也种上了各种各样的菜，平时做饭就混着空间里的食材一起吃。粮食什么的隔三岔五村里总有人来送，这年头，谁还不想跟医生搞好关系，更何况利瓦村里，怪病就没停过。
回了所里，院子里房间里办公室里静悄悄地，一个人都没有。
秦医生多半又去河边钓鱼了。
村里的卫生所挨着一条河。出门没几步路，就能走到河边。这条河不算宽，经常有小孩子捡了石子去打水漂。厉害点的，一出手轻飘飘地，打出二十多个，石子贴着水面飘过去，有时候甚至能蹦到对面的岸上。河流有些段落清晰见底，不仔细瞧总觉得水是不流动的。村里人都喝井水，大多瞧不上这不流动的河水，很少会有人从这条河里打水。
倒是河里的鱼不少，经常有人来这里钓鱼打打牙祭。
从院子里摘了些瓢儿菜，还不见秦医生回来。唐青就收拾出个鱼桶去河边找他。
秦医生坐在河边上的一把小竹椅上，旁边并排坐着的是戚家老爷子。
前几年，戚家也搬到了利瓦村。对外面说是戚老爷子身子不好要修养。正好村里那时候发现了煤矿，戚家就打报告跟上面说，要主动下乡劳动，帮助煤矿的建设。纵是被挽留了多次，戚老爷子也坚决要带着儿子孙子隐退，态度坚决没有二话。
唐青到的时候，两个老大不小的人正斗着嘴。
“秦老头，你会不会钓鱼，这钓线老往我这边掉是怎么回事，我这儿的鱼都被你吓跑了。”
“我还不会钓鱼，戚老鬼，你看看，这都快一个下午了，你这筒子里还一条都没有。我都快钓了十来条了。谁不会钓鱼，这不是明摆着的事儿嘛。”
“你少在那儿得意，不是你捣乱，我能一条都钓不到？你这黑了心肠的。等我们家老幺回来，我得告诉他，还给你这种人带酒喝，做梦吧你。”
“带不带可不是你说了算，你有你的乖儿子，我还有我的乖徒弟呢。”
走近的唐青哭笑不得。
戚老爷子没钓到鱼，气呼呼地坐着就是不肯起身回家。秦医生也是不省心，偏要看他笑话，两个人就这么干坐着，非要等戚老爷子钓上今天的第一条鱼。
唐青没办法，从屋里拿出个漆黑的小炭炉子，一口小铁锅，一个瓷盒子。从秦医生的桶里挑出一条鲫鱼，刮刮鳞片把内脏什么的脏东西都洗干净，顺手放进水锅里，再从瓷盒子翻出葱姜作料，一一撒进锅里。这套装备厨房里总备着，两个老顽童赖在河边不肯回去的时候，唐青就拿出这手绝活，保准能化干戈为玉帛，让他们两个人只关心锅里，再也不顾吵架拌嘴的事儿。
不一会儿，鱼就熟了，这种刚钓上来就烹制的鱼味道鲜美无比，有人管它叫做“起水鲜”。唐青觉得这样形容倒是十分贴切。
“青丫头，你这鱼真是烧得绝了，也没看你加什么特殊的调料进去，就能煮出这么鲜美的味道出来。秦老头，算你有口福。”戚老爷子再不甘心，也羡慕秦医生这徒弟找得好。乖巧听话还会做一手好菜。最关键的是，能一直跟在身边。哪像自家哪个没良心的小儿子，常年见不到个人影。隔三岔五捎个东西回来，顶什么用，谁还惦记哪点吃的用的不成。真是没良心的很。
“戚爷爷，戚大哥也很孝顺的，每回给我写信都拜托我好好照顾您，他那也是事情忙。”唐青忍不住要为戚安说话。
自从知道唐爸是戚老爷子的结拜兄弟，戚安便让唐青和唐霈，改口叫他大哥。总归戚安年龄也不算大，唐青和唐霈突然改口，也没什么心理障碍。倒是可怜了戚瑜，平白地就低了一辈，真要严格算起来，唐青都算是他姑姑辈的人了。
至于唐爸怎么就成了戚老爷子的义弟，也只能说两个人都是性情中人了。唐爸为人最讲义气，偶然救下了戚老爷子，从没想过要什么回报。戚老爷子看唐爸，也是各种顺眼，一来二去，不如就结拜成兄弟。
要不是唐爸退伍的早，又一心想回养父住的小坳村，两家也不会十几年不见面了。
现在倒还离得近了，唐家住在宛新县，戚家又搬进了利瓦村。时不时地还能一起吃个饭，聊聊天。
“忙，忙，忙，一个个都不得闲。你爸爸是有工作在身上，要住在县里上班。小安他一个没差事的人，成天到晚不着家，不知道瞎忙啥。”戚老爷子想起戚安又是一顿火起。
唐青捂嘴轻笑，果然戚大哥又猜对了。回头写信一定要告诉他。
秦医生嘴不挑，但有一样，每天晚上必吃瓢儿菜。他对这种白菜格外执着。唐青那时候刚要开院子里的菜园子，他就管村里人到处找这种菜的种子。每逢有客人来所里吃饭，他都叫唐青烧这菜。说这样，才能让别人看到他淡泊名利的性子。也是叫唐青哭笑不得。
村里的生活说清苦倒也不算苦。只是卫生所看病不收费。票证什么的更是没有。真要自给自足，只吃院子里的菜也勉强够吃，再加上，唐青还在院子里养了几只鸡仔，她出诊的时候就请小猫她们帮忙喂食。几天下来也能攒出一些鸡蛋补充营养。
“小青，你在家吗？”老远就听见狗子哥的声音。
“在，我在厨房里。”小青答了一声，擦了擦手上的水珠，朝着外面看。
狗子熟门熟路找到了厨房，手里还提着只羽毛亮丽的野鸡。
“喏，我今天上山抓到的，给你和秦医生送来，补补身体。”狗子哥说着，就弯腰下来要拔野鸡身上的羽毛。
“又上山啦，唉，你们也注意点安全，万一真遇上什么打不过的......呸，呸，呸。瞧我这乌鸦嘴。不过，还是要注意点的。对了，也别什么都往我们这儿送，你们那儿还有一大家子要吃饭呢。”唐青嘱咐道。
“知道了。就是抓得多才送来呢。你之前教给我们的拳法真厉害，我们这群人上山抓些小猎物，都不用费什么力气。大家现在隔三岔五就有肉吃，比以前的生活好了不止一辈。”狗子满脸笑意地说道。
宰好鸡，又给野鸡褪完毛，狗子就起身走。
“不顺便吃个饭再走？”唐青问道。
“不了，小猫她们在家做了饭，回去吃。”狗子也没回头，径直走了。
下午做了道“起水鲜”给秦医生垫饥，晚上不如做“汽锅鸡”好了，营养成分又不会丧失，味道还是原汁原味的。
唐青“刷刷刷”将鸡切成方块，扔进锅里氽过洗净挤干后，再装进汽锅内。汽锅内是不放水的，只在鸡块上铺上葱姜，适量鸡油。烧开一锅水，将汽锅放在烧水锅上。
唐青一边忙着检查汽锅里的汤水，一边把捡出来的瓢儿菜仔细地涮洗。
“小青。”厨房门口站了很久的唐霈，笑了笑。
“暧，哥，你怎么来啦？”唐青兴奋地把手里的菜扔回盆里。
“你忙，我就是来看看你，顺便给你带点东西。你说你，出诊都不回家一趟，爸妈老念叨你呢。”唐霈状似责备，面上却是宠溺的笑容。
“唉，还不是怕师傅没饭吃吗？我这周肯定回去看他们。”唐青甩了甩菜上的水珠，“哥，你留下来吃饭，今天狗子他们刚送了只鸡过来，我和秦医生反正也吃不完。”
“那行，我也好久没尝到你的手艺了。”唐霈挽起袖子就要帮忙，“你可别忘了，这周一定要家一趟，爸妈等着你呢。”
“好，铁定忘不了。”
第33章 起水鲜
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