彭长宜心想，江帆送的相机不会低于五千元钱，朋友送的又是他喜欢的那种，肯定要高于五千元，那么这个刀鱼再名贵也贵不到这个数，很明显江帆是有意开玩笑，就说：“刀鱼有那么贵吗？”
“呵呵，没那么贵，现在能到一千多一斤吧，而且越来越少了，市面上很少见了，估计是小圆孝敬老爹想方设法搞到的。稀缺的东西，花多少钱都吃不到，哈哈，老同志绝不会想到，有人惦记着分他一杯羹哪？”
彭长宜也笑了，看了看表，说道：“我先去办寿礼，完了我再跟您联系。”说着，几步就走了出去。
彭长宜回到办公室后，拿起手包，看看里面的钱，又看看那张信用卡，自从来到市政fǔ上班后，他包里的钱明显多了起来，这钱不是为自己预备的，是为领导预备的，有时候跟江帆或者别的市领导出去吃饭，有人请客还好说，就怕领导请客时心血来潮，不去定点饭店吃饭，这种情况下大多要付现金的，领导是不能干结账这种事的，有时候他就得去结账，尽管回来要报销，钱也要自己先垫付，所以，他的包是万万不能断钱的。
出了大门，彭长宜跟老顾说：“去北京。”
老顾看了仪表盘上的时钟，就加大了油门。
一个多小时后，彭长宜来到了坐落在王府井大街上的北京百货大楼，彭长宜对这个百货大楼情有独钟，不仅因为它是北京建国后建造的第一座大型百货商场，还因为这里出了一位全国著名的劳动模范——张秉贵，比较一番后，他认为这里的服务态度是最好的，所以每次进京购物都首选百货大楼。
他径直来到精品男装区，这里几乎荟萃了当时所有的中外品牌的男装，彭长宜来到了皮尔？卡丹男装前，这个品牌当时在国内的知名度很高，是最早进入中国的男装品牌，他的版型尽管守旧，但还是非常适合王家栋这个年纪的人穿的，内敛、沉稳、庄重、大方。彭长宜跟服务员介绍了王家栋的身材和腰围，选了一套三粒扣的藏蓝色西装，他本想再给他配好衬衣和领带，但是他想自己礼物的价格，绝不能超过江帆，想了想就作罢了。他还想给部长夫人选件礼物，一是时间来不及，二是江帆都没送她礼物，自己还是不要讨巧了，以后有的是机会，想到这里，拎着个大袋子就大步走了出来。
坐上车后，他看看表，已经五点了，他说：“老顾，在确保安全的前提下，开快点。”
别看老顾上了年纪，开车可是比年轻人还狂野，他是出了名的喜欢开快车的主儿，彭长宜有个毛病，他开车不晕车，一旦坐车有些晕，所以老顾始终都不敢开快车，这会儿听彭长宜这么一说，他咧嘴笑了，一颗刚镶的假牙闪着金属的光泽。彭长宜一看，又担心的说道：“你可别太快了，把我弄头晕了晚上吃不下饭了。”
老顾笑了，说道：“不会的。”说着，右脚就用了力气。
等他们下了高速，进入亢州市区的时候，江帆打来了电话，说道：“长宜，去了那么久，你现在在哪儿？”
彭长宜说：“在路上，咱们在他家门口聚齐吧。”彭长宜想不能让市长等自己，那就不好了，说道：“老顾，快！”
到了自己地界，老顾对各条路熟悉的了如指掌，他也顾不得那么多了，一次一次的猛踩刹车，一次一次的梦踩油门，当到了王家栋家的平房小院时，彭长宜面如土灰，心里难受的要命，彭长宜还有一个特点，就是怎么晕车他也不吐，所以就比别的晕车的人显得更难受。
老顾下了车，给他拉开车门，说道：“透透气吧。”说着，伸出手，扶彭长宜下了车，彭长宜一连深深吸了几口凉气后，心里才好受些。他看了一眼，部长家门前没有车，连王圆的车都不在，估计他来得应该不晚。
江帆也到了，彭长宜就让老顾回去了。江帆看了看彭长宜手里的西服袋子，就知道他跑北京去了，笑着说：“难怪这么长时间。”江帆看彭长宜摇晃了一下身子，就说道：“怎么了？是不是又晕车了？”
彭长宜有气无力的说道：“怕您等的着急，开得快了点。”
江帆说：“我多等会也不要紧啊，吃饭的事早点晚点怎么了？”
说着，他们就推开了虚掩着的双扇木门，进了院子。
这个小院，还是亢州市委最早的福利房，跟彭长宜他们院子的格局一样，就是没有他们的房子宽敞，也没有那么多的间数，北房是四间，东西配房各两间，王圆早就买了楼房，但是老俩不搬，弄的王圆也没辙，王圆不止一次抱怨，楼房暖气费年年交，这儿也要交取暖费。夏天，这个院子的确不错，前几年，王家栋找到了后面中直单位的家属楼，接通了他们的暖气，就不用自己烧了，这样一来，他们就更不搬家了。
这个小院，彭长宜来过无数次，他见东房亮着灯，玻璃上都是雾气，知道那里有人在做饭。这时，江帆冲着里面大声说道：“蹭饭的来了——”
这一嗓子过后，部长夫人从里面出来了，她打开了门灯，这才看清来人，连忙说道：“哎呀，江市长来了！”说着，就冲里面喊道：“老王，江市长和长宜来了。”
王家栋显然没料到他们俩来，怔了怔说道：“你们怎么来了？怎不提前说声？”说着，就把他们俩往北屋里让。
王家栋家尽管布置的很简朴，但是该有的东西一样都不少，他们进了屋，刚坐下，就见里面书房的门开了，樊文良从里面出来。
江帆便把手里的盒子放在茶几上，屁股刚挨到沙发，冷不丁看见了樊文良，他噌地又站了起来，握着樊文良的手说：“我敢打赌，您这次绝不是路过。”
樊文良笑了，跟他俩一一握手，说道：“的确是路过，只不过是有意识的路过。”
“哈哈。”王家栋高兴的大笑，忙让大家坐下。
彭长宜没敢坐，他充当了茶童，给领导们开始沏水。
江帆坐下后，问道：“您到了多大会儿了，也没见您的车？”
樊文良笑着说：“司机开走了，洗车去了。”
江帆想，今天既不是周末，也不是假日，樊文良肯定是去省城送礼路过，就说道：“那您肯定知道今天是什么日子了吧？”
樊文良看着王家栋，笑了笑，说道：“知道，这几年都是我陪他吃长寿面，哪怕在食堂吃饭，也要吃面条。”
彭长宜一听，说道：“太惭愧了，我赶紧帮厨去，将功补过。”说完，扭头就出去了。
彭长宜说完就跑进东屋的厨房，背后传来江帆他们的大笑。
原来，樊文良的确是去省里着，节前拜访上级领导和各个有关部门，似乎是地方官场的常态。他在省城呆了三天，今天特地回到亢州，给王家栋过生日。
江帆说：“我是听小圆说的，不过我可不是奔着面条来的，我是奔着刀鱼来的。”
王家栋又是哈哈大笑，王家栋说：“领导们坐，我去厨房看看，马上就开饭。”
彭长宜搬进来一个折叠的大圆桌，椅子凳子的摆了一圈。这张大桌子摆在中间，几乎把客厅的位置全都占去了，江帆说：“咱们还是入座吧。”说着，就请樊文良上座。
樊文良说：“今天寿星应该坐中间。”
江帆说：“王书记的性格您又不是不知道，您在这儿，他肯定不会上座。来吧。”
樊文良笑笑，也不客气，就坐在了上座，江帆坐在他的左侧。右侧位置给王家栋留着。
彭长宜往桌上开始摆餐具，是非常讲究的餐具，摆了八份。江帆说：“倒是家里开饭店的，餐具都这么讲究。”
这时，王家栋端着菜进来了，说道：“就这个桌子现从他那里搬来的，餐具都是我的珍藏，是我今年去景德镇买回来的。”
彭长宜也端上两盘菜，王家栋转身问樊文良：“咱们喝什么酒？”
樊文良扭了一下身子，看着江帆，慢条斯理的说道：“客随主便，给什么喝什么。”
“我同意。”江帆笑着说道。
王家栋说道：“那就喝您带来的酒？”
樊文良说：“我带来的是茅台，你家的还是茅台，哪个都行。”
王家栋颠儿颠儿的跑进书房，拿出了樊书记带来的两瓶茅台酒，放在桌上。
樊文良说：“一瓶一瓶的来，敢情是在你们家你不怕。”
王家栋非常听话地拿下一瓶，说道：“行了吧？”
众人又都“哈哈”大笑起来。
彭长宜打开酒瓶，给每只杯里都倒满了酒，樊文良说：“你也不问问，都是谁喝你就倒？”
彭长宜想了想，说道：“我估计这第一杯都会喝吧？”
“如果有人不喝你就代喝。”樊文良说道。
彭长宜看了看手里的酒瓶，说道：“茅台谁不喝？”
樊文良笑了。
王家栋抬头看了看表，说道：“***，这小子怎么还不回来？”
樊文良说：“你敢大声骂吗？”
王家栋笑了，说：“今天这个日子不敢。”
“恐怕哪天你都不敢吧？”樊文良揭他的短。
正说着，王圆从外面进来，后面还跟着雯雯和樊文良的司机。江帆这才明白彭长宜为什么摆八份餐具了，肯定是得到了主人的暗示。
王圆进来后就摘掉了眼镜，眯着眼跟几位叔叔握手，握完手后，才开始用衣角擦眼镜，雯雯也随着王圆挨个叫了一遍。
樊文良看着雯雯怀里抱着的礼物，就开玩笑的说道：“雯雯，给未来老公公买地是什么礼物？”
雯雯的脸通红，她把一个包装盒放在沙发的扶手上打开，里面是一件驼色的羊绒衫和一件红色的羊绒衫。
樊文良故意问道：“怎么两件？”
雯雯说：“红色的是给阿姨的，驼色的是给叔叔的。”
这时，王圆母亲进来了，她说道：“这孩子，瞎花什么钱，买一份还不行，还买两份。”
江帆笑了，说道：“那是雯雯孝敬您的，来，看看我的礼物。”他说着，从茶几上拿起那个盒子，打开，是一款尼康牌照相机。
王圆一阵惊喜，他伸手拿过相机，看了看，说道：“我爸用不了这么高级的相机，他不会用。”
王家栋一下抢了过来，说道：“你江叔儿教我用，我早就说了，要跟他学摄影。”
大家又是哄堂大笑。
彭长宜这时也把自己给王家栋买的西装举起来说道：“我买的西服，这套衣服穿在身上，再加上雯雯买的那件红色羊绒衫，整个一个标准的绅士。”
“哈哈。”大家又都笑了。
樊文良说：“轮到我了。”他一边说一边从兜里掏出两张卡，说道：“这是梅大夫给你们老俩的礼物，北京部队总医院的两张特级体检卡，持有这种体检卡的人，可以得到医院的全程服务，而且会有清一色的据说是给国家领导人看病的医生们的服务，上面有各个科室专家的签字，你们老俩也享受一回国家领导人的待遇吧。”
王家栋双手接过来，高兴地说道：“太感谢了，感谢大家捧场，今天是我有生以来过的最热闹的一次生日，平时，也就是一碗面条就打发了，有的时候更惨，连面条都吃不上。今天我可是翻身了，不但能吃到面条，还收到了这么多昂贵的礼物，高兴，太高兴了，不过仅此一次，生日不能总过，五十岁过一次，一百岁时再过一次，来，都端杯，我携我们一家四口，敬大家。”说着，放下体检卡，双手捧起酒杯，看得出，王家栋的确很激动
一杯酒下肚后，王家栋开始招呼大家吃菜。樊文良说：“江市长，你可能不知道，我今天来的另一个目的就是检验王书记的厨艺，一有时间就给我打电话，向我炫耀，说他又学做了什么什么菜，自己感觉非常良好，非常得意，所以我今天也是来验证一下，看看到底像不像他吹嘘的那样。”
王圆赶快说：“像那样，像那样，非常像那样，我觉得我爸爸做的比饭店的好吃多了，首先他不用味精提味，完全靠对火后的掌握把菜做香，这可是真功夫，是特级厨师都不具备的功夫啊！自从我爸开始下厨以来，我都不愿在饭店吃饭了。”
“嗯，有人捧臭脚就行。”樊文良说道。
王家栋说：“什么叫捧臭脚？事实如此吗？这样，你们先尝尝这刀鱼。来，你们俩给你们的叔叔每人夹一条。”他冲着王圆和雯雯说道。
“自己来，自己来。”
大家说着，就纷纷伸筷，江帆小心的给樊文良夹了一条，王圆给江帆和彭长宜各夹了一条，雯雯给王圆的母亲夹了一条。
王圆自己夹了一条，说道：“不瞒叔叔们说，我今天也是奔着这江刀回来的。”
樊文良说：“是真的江刀吗？”
王圆说：“绝对是正宗的江刀，是我江阴一个朋友弄来的，今天上午空运过来的，现在长江水域都限制捕捞江刀了。”
江帆说：“再不限制捕捞就绝种了，越来越少了。”
王圆说：“对，我这个朋友的父亲过生日，他们特地租了船去捕捞长江刀鱼，出去一天，就捕到了七条，这次不错，很幸运，一天捕捞到十多条，十多条都给我运过来了。”
樊文良尝了一口，说：“的确鲜、嫩。”
江帆闻了闻，说道：“闻着不错，没有作料的过分味道，不知吃着怎么样。”
王家栋说道：“这长江刀鱼的确如樊书记和江市长说的那样，越来越少了，许多人用湖刀和河刀冒充江刀，它的鲜美不是一般水产品所能比拟的，是长江三鲜之一。”
“都有哪三鲜？”彭长宜问道。
“长江三鲜有河豚、刀鱼和鲥鱼，河豚和鲥鱼都快灭绝了，这刀鱼也悬了。”王家栋说道。
樊文良仔细吃着，说：“你这是怎么做的？”
“清蒸，越是新鲜的鱼类，越不需要额外的配料和复杂的烹制，清蒸无疑是保持原味的最佳方式，我这里仅仅放了盐和姜，连料酒都没放，淋上少许猪板油，非常软嫩、鲜香。
彭长宜看了看江帆，就见他一手用小勺压住鱼头，另一只手把鱼小心的提起来，然后筷子就从鱼头下把鱼肉顺着鱼骨剔了下来，这样就省去了摘刺的麻烦，而且鱼骨完整，大家看呆了，王圆说：“江叔儿吃的好优雅！”
于是，众人就都学着江帆的样子吃。
樊文良吃完一条后说：“小圆，这种鱼你搞到多少？”
“一共十三条，可能我爸都做了吧？”
“嗯，都做了。”
樊文良笑了，说：“就这十三条鱼还是坐飞机来的？”
“是，瓜子不饱是我的孝心，差不多八条一市斤吧。”
“唉，养个有本事的儿子也是一种享受啊！”樊文良感慨的说道。
“呵呵，您别这么说呀，我可比上您家公子，他是做学问的，我做不了学问，只能沦为做点小生意，拍拍老爹马屁，让他少骂我两句。”王圆乖巧地说道。
“家栋啊，你好福气啊，过不了一两年，享受天伦之乐，皇上都比不了你啊！”说完，看了雯雯一眼。
雯雯脸就红了，低着头吃刀鱼。
王家栋说：“我的脾气您知道，欣赏我，我就多干，不欣赏我，我少干，甚至不干，没事琢磨厨艺，到家露两手，讨讨老伴儿和孩子们欢心，怡然自得，的确很美。陶渊明怎么说的，问君何能尔？心远地自偏。”
樊文良端起酒杯，说道：“来，老伙计，为了你这份怡然自得的胸怀，我们大家敬你。”
大家随樊文良一起举杯，跟王家栋碰杯后干了。
老伴儿这时说：“我总说他这段时间不务正业，到家摁着个菜谱就是一通瞎琢磨，炒个菜也要琢磨一番，我就说他玩物丧志，你们猜他怎么说？”
“怎么说？”江帆问道。
“他说，玩物丧志那是志小，志大者，那叫玩物养志。”老伴儿学着王家栋的口气说道。
王圆带头鼓起掌来，他站起身，端着杯，拉起雯雯，说道：“爸耶爸，您真是我的老爸，您这句话，太对了，我坚决拥护。我先不敬各位叔叔们，为了您这句话，儿子敬你。”说着，就要跟爸爸碰杯。
王家栋说：“混蛋，哪有先敬我的道理？先敬叔叔们。”
樊文良说：“人家孩子都说了，是因为你这句话才敬你，想必是你这句话跟他产生共鸣了。”
王家栋端起杯，说：“雯雯别喝了。”
王圆说：“不行，她得跟我一同敬您。”
“那还有你妈呢？”
“行，妈，您也一起来，我这叫要想喝好，就先把我自己撂倒。”
他的话有引来一阵笑声。
江帆站起来，端起酒杯，看了彭长宜一眼，彭长宜也立刻端起酒杯，站了起来。江帆说：“王书记，我和长宜敬您，今天我俩是闻着刀鱼的味来的，希望您经常回家露两手，那样我们也就有更多的机会品尝到王氏私家菜了。”
王家栋也站起，说道：“做饭的都有一个心理，就是希望他的厨艺有人来鉴赏，我巴不得你们经常来呢，喝点小酒，聊会天，神仙过的日子啊，谢谢江市长。”说着，三只杯子碰在一起。
王家栋坐下后说：“吃菜，吃菜，尝尝我弄的蒜泥白肉，可比小圆的酒店地道多了。”
“对对对。”王圆又赶紧附和，说道：“自从吃了我老爹的蒜泥白肉，再吃酒店的，哎呦，天地之别。”
樊文良不动声色的说：“瞧你们这一老一小吹的。”
王家栋说：“不是吹，这样，您先尝尝。”
樊文良说：“你先讲讲怎么个不同法，我再吃。”
王家栋说：“其实，这蒜泥白肉是最考量厨师手艺的一道菜，不具备特二级的厨师，都做不好。”
“呦，这么说，你具备了特二级的水准了？”
“比特二还高。”王家栋说道。
“哈哈哈。”又是一阵大笑。
王家栋说：“真的，你们别认为是我在自吹自擂，我是一早赶到早市，特地去选的新鲜的猪肉。好的白肉首先在选肉上，要选后腿肉，也就是屁股下腿上那一块，两刀以后的宝刀肉。要两煮两漂，肉煮第一次断血后要立刻捞出放在冷水里，然后再煮，再放进冷水里漂，之后再去边角，达到热吃热片的效果。别看我说的简单，肉的老嫩，浸冷水时间的长短，回热的火候等等，那可不是一般人能掌握得了的，比炒个热菜复杂多了。还有这红油蒜汁也是很有讲究的，红油，讲究的要用成都牧马山的二荆条，晒干，石杵研磨碎，要用菜油，咱们北方没有吃菜油的习惯，菜籽炒香后，用土油坊的压榨方法，榨出的油才地道。我已经把这些都省略了，因为我没法搞到这样的菜油，但是小圆那里有正宗的二荆条辣椒，我用咱们土油坊榨的花生油发红油，热炸大葱和花椒，把大葱和花椒捞走，再放一些发好的红油，在红油里放点核桃碎、花生碎，最后在蘸上蒜泥，对了，还有这蒜泥，蒜泥一定要用独头蒜，这道菜中，独头蒜是亮点，拍碎，海鲜酱油，淋上小磨香油，嘿嘿，吃去吧，真正的肥而不腻！”
彭长宜说：“我不吃，光听您讲，就流口水了。”
于是，众人的筷子就又都伸向了白肉。王家栋知道梅大夫控制樊文良的饮食，就给他夹了一块薄薄的肉片，说道：“趁着梅大夫不在，您开开荤。”
樊文良没有立刻把这片肉放进嘴里，而是夹起，对着灯光看，说道：“江市长，你看这刀功也是非常不错的，用薄如蝉翼来来形容，应该不过分。”
江帆也夹起一片白肉仔细的看，说道：“把刀磨锋利一些，然后十分钟切一片，我也会。”
“呵呵。”王家栋笑了，说道：“目前我这刀功不敢夸海口，毕竟没有切过一百斤土豆，这盘里的肉片，都是我挑选出来最薄的，还有好多不合格的我没用。”
“哈哈，终于谦虚一回。”樊文良说着，把这块白肉放进嘴里，吃完后，跟江帆说：“江市长，不错，真的不错，再来一块。”说着，自己又去夹了一块。
见大家喜欢吃，王家栋更高兴了，他说：“这道菜非常适合男士吃，蒜味浓厚，肥而不腻。自从我迷上厨艺后，我就经常在想一个问题，你说一个十多页的菜谱，冷热荤素、汤菜点心，这一个酒店得做出多少道菜？中国有句老话，叫尝鼎一脔，而足知全味，天天去饭店吃饭，最头痛的就是不知点什么菜吃，就是因为饭店的菜已经没有吸引力了，说的不好听一点，全是味精的味道。”
哪知，他说完后，王圆说话了：“爸，您别呀？照您这理论，我这饭店就开不下去了。”
“哈哈哈。”大家都笑了。
中途，王圆由于还有事，他和雯雯分别敬了在座的酒后就回酒店了。望着他们俩出去的背影，樊文良问：“什么时候给他们办喜事。
王家栋说：“我也不知道，年轻人的事，我不搀和，不参加意见，一切由他们自己，我到时出钱就是了。”
“呵呵，人家王圆用你出钱？”
王家栋说：“不用更好。”
“卢辉怎么样？”樊文良突然问道。
“唉——怎么说呢？这人啊，如果永远没有出头之日可能也不显什么，一旦有了出头之日，就认为自己以前白活了，为什么白活了，就是因为没有伯乐，总认为自己是金子，总有一种过去甚至是长时间被埋没的痛苦，反应到言谈举止上的就有些、有些那个了……”王家栋正措着词，话还没说完，他的呼机就响了。
老伴儿说：“从来都不把呼机带回家，怎么今天带回来了？”
王家栋没有理她，起身从衣架的外套里掏出呼机，看了一眼，是他一直在等待的信息：祝您生日快乐，小卓。
每年的这天，王家栋都会收到她同样的问候，一成不变，永远都是这句话。尽管王家栋从来都不给她回复，但是等她的信息好像成为他生日中不可或缺的一项内容。这个世界上，年年记起他生日的，除去老伴儿，恐怕只有她了。
183.第109章 偷袭生日宴
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