“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。伙食标准高一点，一定要让格瑞德的员工感受到咱格瑞德是讲求人性化管理的企业。”
一会儿，江海宁到了，她照例查看了当日的收支状况，之后看了一下下一步的采购计划。
许正扬说，“今天有一批货已经完工，明天让张晓峰到远大送货，说明咱格瑞德按时完成了生产任务。再就是明天需进一批料，以便安排下一步的生产。”
于是，江海宁签了一张三万元的支票交给王利发。
王利发出去后，江海宁望着一脸的疲惫的许正扬。
“许正扬，别叫苦了，今晚我请客，以答谢你近两个月来的操劳奔波，心理平衡了吧！”
许正扬苦笑着说，“谢谢江海宁，谢谢体谅。”
离开了机器轰鸣的车间，许正扬和江海宁打的到了一家格调优雅的西餐厅。
许正扬说，自欧曼达宴请于隆祥之后，再也未有机会进过这地方。江海宁说，今晚就再次享受一下。许正扬再次说谢谢。
江海宁要了该餐厅的最高标准。许正扬说没有必要。江海宁嘲笑许正扬的言行有点儿像守财奴，许正扬不再反驳，他明白江海宁的用意，她实在是对他许正扬的鞠躬尽瘁无以表达。
“海宁，现在和义德饭庄、格瑞德公司形势一片大好，我们应该庆贺，可我有些忙不过来了，咱俩个该好好筹划一下下一步的工作安排。”许正扬开门见山。
“许正扬，我也知道和义德、格瑞德的繁杂琐事够你忙的了。在远大的工作，以你的脾气，肯定不能丢。但从工作实际可以看出，虽然张晓峰是格瑞德的管理者代表，但和义德饭庄的工作主要是张晓峰负责的，因为大厨的角儿就把贵和给粘住了。格瑞德的工作是以王利发为主的。你认为，他俩的工作能力咋样？”江海宁试探许正扬的看法。
“张晓峰是咱们的铁哥们，没得话说。王利发，已经是50多岁的人了，敬业精神那绝对是没有问题。可生产的事千头万绪，进料、制定生产计划、生产安排、标准件采购、检验、送货等等，这一切都得由王利发亲自去安排进行，虽然张晓峰也参与一些，但毕竟业务不熟。对王利发来说，已经是工作超过了精力极限，即使咱给他再多的薪水，也不能竭泽而渔吧。虽然我每天忙得团团转，总感觉没有头绪，瞎忙。企业大了，该正规的就要正规。我认为咱们和义德工是否能够成立集团公司啊！”许正扬提车了自己的构想。
“许正扬，从法律角度上讲，咱们和义德成立集团公司的条件上不成熟。可企业大了，事情千丝万缕，管理方式不对头，将会累死将帅，贻误千军！尤其是你在上班，我在读书，分身乏术啊！”
“唉！我总以为只要自己拼了老命的干，哪有干不好的事呢？通过实践，我错了，企业的规模达到了一定程度，管理是相当重要的。”许正扬听了江海宁的一席话，更加有一种顿开茅塞的感觉。
“就现在来看，和义德饭庄面儿上的事儿，现在是张晓峰负责。格瑞德公司由王利发负责。饭馆的事儿比较单一，也好安排。我看贵和大哥忠厚朴实，虽开拓精神欠缺，但稳扎稳打的风格还是足可称道的。张晓峰，年富力强，秉性纯正，有股冲劲儿，可以安排到格瑞德，兼管销售与售后服务。张晓波，我发现也很实诚，并且思想很活跃，有发掘潜力，可负责格瑞德的物资采购及产品检验。项云负责产品设计，可能现在来料加工的情况多一些，但设计开发亦应该先行一步，积蓄能量，为以后格瑞德的发展做好技术方面的储备。王利发腾出精力来专管生产与技术施工。”
江海宁对公司的人事机构做了详细的安排。
“我们和义德虽然现在尚不具备成立集团公司的条件，但管理要以集团的架构来组织。成立和义德工贸公司，和义德饭庄和格瑞德公司是下属的子公司，建立董事会和监事会。我担任董事长，正扬你担任监事会主席兼工贸公司的执行总经理，管好王贵和、张晓峰和王利发三个人就行了。我专管整个公司的财务，协助张晓波做好产品质量检验的监督检查工作。我本想让你生产、质量一起抓，但这里面有个弊端，既管生产又抓质量，你负不起这个重大的责任，我和你还是分管吧。”
生产与质量不能汇聚于一身，许正扬很明白，不知江海宁怎么琢磨透的。