野猪肉受到追捧王宇确实没想到,而且从安娜和克里斯蒂娜的话里推断到自己腌制后的野猪肉受到的欢迎可是非常高的,这一点她们都没有否认首先就是很多人都吃过但没有掌握腌制的配方虽然很多时候都会去找中国厨师来帮忙,可味道和口感上使用的食材原料上差很多。,:。
“你该不会真是想把野猪肉出售吧?这可是好东西你可考虑清楚了。”胖子坐在一旁劝道,说实话他也是不希望野猪肉大规模的直接出售,首先就是味道上他可是从来没有吃过那么好好吃的野猪肉想起那个味道就让人疯狂,再有就是野猪肉腌制方面可谓是王宇的看家本领了。
王宇觉得出售没什么,“我觉得没事,首先那里的野猪群很多这一点安娜和克里斯蒂娜完全可以证明,在说了野猪群那么多还有一些人工放养的野猪,我想给出售没有什么大问题。”他的话得到了在座大家的认同,确实野猪肉的来源完全不是问题虽然这一次他会售卖很多呢。
但想到还有野猪肉可以腌制就成毕竟使用的可都是神农庄园的食材原料,腌制起来没有太大问题,这一点大家都同意了,“既然这样等会去之后就开始出售,还有什么问题么?”看着安娜和克里斯蒂娜王宇问到,两人点点头问题很多比如水塘那里的鱼虾蟹估计要得出售了。
“不是,怎么又有它们的事情了?”要说现在鱼虾蟹可不是很多这一点他是知道的,但明白有着灵水喂养它们的生长速度非常快这一点很让人吃惊,这不安娜拿出了米歇尔她们的记录资料,水塘里却是有很多鱼虾蟹个头还是非常的大但王宇说现在可不是吃这些时候的季节。
要说吃螃蟹还是秋天好可没想到庄园的螃蟹那么大,看来是时候回去清理一下了,“一起回去清理出售,对了是不是有的餐厅没有食材了?”他的话让安娜笑了,“没错,因为米歇尔她们就是提供蔬菜食材而已至于肉类则是没有,最奢侈的就是鸡蛋了在没有其他的食材。”
原来是这样要说餐厅和酒店只有蔬菜是不行的没有肉类搭配确实很单调但他们可以去其他地方采购肉类,不过神农庄园的鱼虾蟹就是他们看重的还有就是土鸡了,不过现在都没有出售可以说一直以来都是维持着出售食材的规定,看起来效果很不错至少很多餐厅开始着急。
“时间上来得及么?”王宇突然发现自己回去的话肯定来不及处理这些事情,“不行,直接安排米歇尔她们和卢克一起捕捞出售,现在时间上你回去也是来不及很多餐厅和酒店都在等着呢。”想着确实是很久没有出售鱼虾蟹和土鸡了,“好吧,你来安排这件事情要尽快处理。”
安娜和克里斯蒂娜表示明白,因为她们接到了很多电话接下来就是关于药酒和酱料的问题,要说药酒吸引人没有什么值得好奇,可酱料这次让胖子他们大吃一惊,“不是吧酱料都有人要?”安娜点点头说要的人很多都是餐厅和酒店订购他们知道王宇制作的酱料味道肯定很好。
很多人都尝过了特别是烧烤制作的酱料简直太美味了所以很多人都打听了起来还别说王宇制作了很多这些都是不打算出售的,想来自己用可安娜说了就地下仓库那里的酱料足够他用十几年了,林倾城她们知道之后纷纷苦笑,“我说你攒下来没问题可十几年真的是太多了。”
“是啊,出售一些出去吧。”就连李若诗都说了不能保留那么多酱料,王宇傻眼了没想到她们也劝自己,“好吧,我就出售一些真实的酱料都被他们盯上了,不过那些少的酱料可没戏。”安娜笑了,“放心吧老板,你那些很少的酱料我都不同意出售呢只是其他酱料多的出售。”
好吧,王宇自然是同意了不过需要一些安排才行,“好好的酱料出售没有问题,可那么多餐厅和酒店同时订购你确定足够么?”杨振侠有些疑惑他可是知道庄园里有多少酱料库存,“当然有他悄悄的制作很多只是你们不知道。”这下大伙傻眼了原来这家伙早早就安排好了。
“我说咱们还是不是死党了?这么大的事情为什么不和我说?”胖子一脸无语,本来还想展现一下自己的手艺的可酱料问题一直困扰着他,这下好了从安娜那里得到了消息这家伙立马不淡定了,“唉唉唉,你们别这么看着我都是用庄园的食材制作的我说你们不至于这样吧?”
他现在成为了攻击的对象很多人都在说他不靠谱有着好的酱料为什么不说呢,正好想展现自己的厨艺都不行,但他们知道一些原料不足是没办法的他们可是没有王宇那么恐怖的厨艺什么时候都可以做菜,“行行行,回去的时候就给你们一些真是的好好的居然都去学做菜了。”
对于他们的不靠谱王宇心里想不明白这不林倾城最后说了他们之所以学做菜是为了参加一个业余比赛,要不然不可能对酱料那么上心不过看过王宇很多次做菜他们多少已经入门了参加业余比赛太无语了,“你们去参加比赛不是欺负人么?要我说还是省省吧别去祸害别人。”
“这话可不能这么说我们去参加比赛也是争光不是。”呵呵,胖子的话逗乐王宇争光?真不知道他争的是什么光了,不过想想还是令人疑惑的毕竟现在餐饮行业的发展可是非常有潜力的,毕竟人什么都能少就不能少了吃这是完全没有任何辩解的地方不过想想还是挺意外的。
那就是举办这次赛事的组委会可谓是和餐饮组织联手了全球精选业余厨师比赛,说实话他完全没有想到会有那么大的安排,看来餐饮机构也是野心很大啊居然举办全球的比赛看起来他们比自己还要重视这次赛事,这不打开电脑查看了比赛情况看起来还真是吸引很多人参加。
“呵呵,你们这次可有麻烦了。”王宇看到资料之后说到,胖子他们一脸无语,“怎么就有麻烦了?”看着他不行把平板电脑递给他,“你们看看R国还有其他亚洲国家的情况参赛的可都是水平不低的,要说你们玩玩也就算了看你们的样子是冲着成绩去的说实话难有好事。”
“首先不说参赛的人员,看看欧洲那里的法国菜,真是让人吃惊会有那么多人参加要知道法国菜在很多时候都是有着很高的质量,要是你们没有做好准备说实话这次的比赛不是我不支持你们,而是你们没有做好准备。”这话他说得在理林倾城她们都非常支持对手实力强劲。
胖子他们这次想起来是业余厨师比赛看情况好像不是那么一个情况,“不是吧这不是忽悠人么?”呵呵这家伙终于反应了过来,“没错是忽悠人可你得看看他们的实力,而且亚洲的实力最强的就是R国,不过我们中国也有但在民间寻找高手说实话我并不看好因为太困难。”
首先他说明了国内餐饮机构确实有着很多漏洞,要说让孔家菜和土家菜参加肯定没有问题这些都是从民间发现的,而现在寻找首先就是时间上来不及了到时候准备什么的都完全是匆忙的准备,“我看还是你去参加行了。”胖子的话让艾迪笑了王宇参加其他人就没法玩下去了。
“我就算了就是去凑凑热闹看看比赛地点在哪。”王宇问到,安娜说是在R国这还是第一站总共有十五站比赛会在全世界各地举行,王宇苦笑他可是没有时间全部参加十五站但第一站是可以参加,“要是你参加的话相信组委会会非常高兴。”安娜笑着说组委会发来了邀请函。
要收他们非常看重王宇去参加这次的比赛,既然都已经决定了那么王宇肯定会做好相关准备,“和米歇尔说直接邮寄一些食材过去到时候我肯定要得做菜。”他的话逗乐大家确实到时候肯定会做菜不然就不是他了,或者组委会可以借机宣传可以说这对赛事来说非常的有帮助。
“你这次算是帮忙了可食材问题你确定不多带一些过去?”安娜问到,王宇想了想肯定是要多待一些过去的不然肯定不够,“好吧多带一些过去到时候可以热闹一些。”好吧,高质量的神农庄园食材带过去肯定会有很多选择神农庄园食材这件事情可以说大家都没有阻止他。
毕竟带着神农庄园食材过去也是献艺可以说就是引起轰动的,不过这次玩得有些大带着那么多食材过去都是宝,相信会有很多人也会想要去做菜这次的评委可是非常强大,要说王宇过去肯定是当评委的他完全有这个资格,他能参加能让赛事更加的引人关注这一点没有问题。
“要为说你带着那么多食材过去是要玩大的么?”胖子一看数量有些多心里很吃惊,他可是从来没有见到这样的量,简直是要包场了,“嘿嘿,这你就不知道了吧做菜只是顺便而已真正的目的就是宣扬怎么中华美食不是,总不能让老外小瞧怎么不是土家菜的事情你没见?”
土家菜可是被攻击得非常大不过还好实力非常强大而现在很多人都开始推崇了起来,“你该不会是去做土家菜吧?”王宇摇头去那里做土家菜肯定会有打广告的嫌疑所以还是去做其他的菜式,反正他有办法做出来这一点大家还是非常相信的,因为王宇每一次都会有新品出。
这次肯定是有着新品出现了看着他的样子肚子里肯定有什么坏水,“别看我啊,到时候想想呗,要知道这次我可是拿着很多食材过去呢不知道会不会有什么轰动的报道。”安德森笑了,“不用报道了,只要是你做菜肯定都是宝别说我了到时候那些美食家肯定会去很多人呢。”
好吧,这话听着非常让人高兴可和美食家们见面就让人头疼了,时不时的问他问题可以说让王宇非常苦恼,不过既然决定餐厅肯定会展现最好的一面可以说这事情完全没有任何问题,“既然是这样咱们开始做好准备吧。”林倾城她们可是回到房间收拾行李打算准备去R国了。
王宇也开始准备了。
第1045章 都是宝
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