很快，朱由诚脸上的笑容不见了，手一松，“啪”的一声，那东西掉在地上，摔得稀烂。他不停地搓着手，嘟嚷道：“靠，忘了刚拿出来的红薯很烫，真是倒霉。”
信王大急，拿起朱由诚的手猛吹。
徐光启见了，不由动怒，大声喝斥那个端来红薯的仆役不会做事。
仆役心中委屈，从没见过这么好吃的客人，主人还没说可以吃，客人就像不要命似的冲了过来，哪有这样爱占小便宜的客人哪。不过，话说蕃薯这东西的味道还真不错。
朱由诚也不理会手上的烫伤，急切地问道：“有没煮过的吗？就是生的，拿出来，快点拿出来，全部拿出来。”
徐光启见朱由诚这么喜欢红薯，心道，果然是少年，没有城府。不过算了，这样真性情的朱由诚，才像个真正的人，而不是妖孽。
他挥了挥手，仆役下去拿蕃薯，不一会儿，几个仆役便抬着一个大筐进来了。
徐光启笑道：“想不到状元郎和老夫一样，喜欢吃生的蕃薯。”
朱由诚看着筐里的蕃薯，脸上的笑容突然消失了。原来，筐里的红薯已经全部削了皮，露出里面红嫩的果肉。这样的红薯已经不能作种子了，如硬要栽进田里，将会得到——烂红薯。
朱由诚眼中噙泪，道：“徐大人怎么这么好吃呢？这么多红薯都削了皮，没法种了。你知道你这一口下去，是几条人命吗？”
徐光启脸色阴沉，怒道：“朱由诚，嘴上留德。老夫吃自己种的红薯，何罪之有？”
听到徐光启的怒斥。朱由诚却突然破啼为笑，喜道：“原来是徐大人自己种的啊，没关系。你爱吃多少，就吃多少。”
信王满脸疑惑，问道：“你们两个在打什么哑谜呀，我怎么一句也听不懂呀。”
朱由诚给信王剥了一个煮好的红薯。道：“此物来自外邦，叫红薯，也叫蕃薯，喜旱不喜湿，味道甘甜，美颜养身。除此之外，此物最重要的特点是亩产量非常高，正常年份可达两千斤以上。”
朱由诚本来想说六千斤，但不知道那是不是后世改良过品种的原因。便打了个折扣。
“大明现在灾年频现，南涝北旱。虽然我已经奏请皇上确保在江南有两亿亩粮田，但从江南调粮去北方，终究有些不太保险。如果在北方推广种植红薯，那么那里的灾荒将会立即解除。”
徐光启叹道：“状元郎真是见识广博，居然识得此物。不过状元郎说错了，红薯的产量的确很高，但毕竟是由蕃邦传入。在大明水土不服，经常出现烂叶病。所以产量并没有两千斤那么多，只有区区八百斤。运去北方，恐怕也没有什么用啊。”
“徐大人是不是怪农夫懒惰，不肯给红薯浇水，经常申斥他们，督促他们勤加灌溉？”
“是啊。否则还没有八百斤的产量呢。”
“徐大人错了，红薯喜旱不喜湿。您浇的水越多，红薯的产量越低。现在北方大旱连年，种植红薯最合适。为了挽救更多大明的灾民，我这几年来到处寻找红薯。可是一直没找到。看到徐大人这里有红薯，不觉有些失态。刚才误以为徐大人贪吃，把从海外买来的红薯全给吃了，失去解决大明饥荒的机会，不觉有些失态，请徐大人原谅一二。”
说完，朱由诚给徐光启深鞠一躬。
徐光启摆摆手，笑道：“老夫已经好久没被人指责好吃了，猛然听你这么一说，恍惚间又回到童年。算了，你也是忧国忧民。不如我们明天联名上奏，请皇上尽快在北方推广栽培红薯。”
朱由诚沉思了一会儿，道：“不妥。第一是红薯的种植方法、产量，我们都没有第一手的资料，空口无凭，难以服众。第二是徐大人家里的红薯不多，全部做种，也不能满足整个北方的需求。我提议，把红薯种子全部运到京西皇庄，在皇庄种植实验田，一来取得第一手资料，二来可以培育出更多的种子。”
“那老夫可要天天呆在皇庄了。朱大人，你可要包吃包住哦。”
两人正谈得开心，忽听得信王嘴里“呸呸”连声。
大家一看，原来煮过的红薯已经被吃完了，信王抓起一个削过皮的生红薯就吃。也不知这只红薯怎么了，非常涩，连一点甜味也没有。信王才吃了一口，就吐了出来。
徐光启拿过信王手里个子小小、圆滚滚的红薯，瞄了一眼，有点生气，道：“这帮蠢东西，一点事都不会做，怎么把薯仔给混进来了。这薯仔可没有蕃薯好吃，而且不能生吃，就算煮熟了也是淡而无味。要不是从蕃邦买来，老夫都想把这东西扔了。”
朱由诚接过“薯仔”，看了一眼，手就开始发抖了。他有点哆嗦地问道：“徐大人，这东西没扔掉吧。”
“没有，老夫的家乡还有五六百斤，都不知道怎么处理才好。”
“千万别扔。此物名叫土豆，非常耐旱，产量极高，亩产有4000斤以上。土豆虽然没有红薯那么甜，但它不仅可以当饭，而且可以当菜。徐大人，家里有没有牛肉，我露一手，让你瞧瞧我的拿手好菜——土豆炖牛肉。”
“牛肉倒是买了几斤，只是状元郎位高权重，进厨房会不会惹人笑话啊。”
“呵呵，好男儿的标准就是上得庙堂，进得厨房。你没听老子说过吗，治大国如烹小鲜。那样的贤者都把庙堂和厨房并列，我们更应当见贤思齐呀。”
徐光启哈哈大笑，和朱由诚、信王一起进了厨房。正着沉思铸炮技术的孙元化见三人出去，也跟了出来。
朱由诚走进厨房，见地上放着一堆没削皮的土豆，便指挥仆役将土豆洗干净，削好皮。
朱由诚运刀如飞。将土豆和牛肉切成小块。烧热油后，朱由诚将牛肉放进锅里翻炒，待肉块表面变白后，便往里面加入土豆块，然后加水，盖上锅盖焖烧。水开后。加入食盐调味，又加入酱油调色。
一会儿，热气腾腾、香味四溢的土豆烧牛肉就做好了。
徐光启拿起筷子夹起一块土豆，尝了一口，果然味道鲜美。孙元化紧随老师的步伐，也尝了一口。这一尝，他的筷子就停不下来了。信王不甘示弱，也拿着筷子加入抢菜的队伍中。
朱由诚叫道：“王爷、两位大人，你们就打算在厨房吃完这道菜吗？我们去客厅吃吧。那里方便。”
三人尴尬一笑，齐齐迈步出门。
朱由诚让仆役端着一大锅土豆炖牛肉进了客厅。
锅子放上桌，朱由诚见仆役没把筷子和碗拿来，急忙叫仆役拿来，说完话，回头一看，三双筷子竟然已经伸进了锅里。这三位，竟然是带着筷子来的。
先下手为强。后下手遭殃。朱由诚决定不再端四品官的架子了，赶紧冲到厨房。拿了筷子，就跑了回来。那几货可不会讲温良恭检让，晚了，估计连汤都喝不着了。
果然，就在这拿筷子的工夫，锅里的土豆炖朱肉就去了一半。
过了一会儿。土豆炖牛肉就全部被消灭干净了，果然连汤都没剩下。这倒不能怪这几个人好吃，没人端起锅子喝汤。原因是土豆的淀粉含量太高，汤都变成糊状，挂在菜上被几个人给吃了。
仆役们见这些大人正在吃喝。以为他们开始吃午饭，便送来米饭。走到桌边，他们惊讶地发现，那满满一锅菜已经见底了。
徐光启挥挥手，示意仆役们退下。
他摸着圆圆的肚皮，道：“味道真不错，像老夫这么不讲究吃喝的人，也吃过量了。”
他咂咂嘴，想起朱由诚刚才指责他的话，又问了一句：“你们看老夫像好吃的人吗？”
朱由诚和信王都大点其头，就他的学生孙元化也说了一句：“像！”
朱由诚道：“如果不好吃，会引进红薯和土豆来大明吗？不过好吃不是罪过，徐大人的好吃帮了大明大忙，解决了一个天大的麻烦，即将拯救无数饥饿的大明百姓。所以徐大人的好吃于大明有功，大明的历史上必然留下徐大人好吃的美名。”
说完朱由诚装模作样地给徐光启鞠了一躬。
徐光启脸涨得通红，半晌说不出话。
这时，房间里突然传出“卟”的一声，却不知是哪一位忍不住了，放了一个屁。
信王红着脸举起了手，道：“不好意思，这是我放的。”
徐光启道：“人有三急，屎急尿急屁急，这怪不得你……”
话还没说完，就听到“嗵”的一声巨响。
孙元化举手道：“这个是我的，真是不好意思。”
火炮专家就是火炮专家，连放屁的声音都与众不同。
徐光启脸色有点不好看了，这倒不是众人放屁，他的脸上挂不住，而是他似乎也忍不住要加入放屁的队伍中。
“卟——卟——卟——”
徐光启很有艺术细胞，连放屁声都是有腔有高，抑扬顿挫的。
众人不敢笑，正在这时，大家闻到一股奇臭无比的味道，却不知是哪位放了个无声闷屁。
徐光启无奈地说道：“这个屁不是老夫放的，你们要相信我呀。”
“徐先生，我绝对相信你。”朱由诚顽皮地笑了，“因为，这个屁——是我放的。”
朱由诚果然腹黑，连放屁都不忘阴人，无声无息，却杀伤力巨大。
众人再也忍不住了，一起冲出客厅，大口呼吸新鲜空气。
这时客厅外响起了“卟”、“嗵”、“卟——卟——卟——”的大合唱，间或飘过来一阵无声无息的恶臭。
朱由诚道：“我忘了说了，红薯和土豆啥都好，就是吃多了，肚子涨，容易放屁。”(未完待续
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第一百五十八章 好吃的徐光启
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