赵局长之所以答应林风这看似极为无礼和冒犯的请求，一是现在骑虎难下，他今天得到内部通知，检查林风的起点快餐店，只要查出炸鸡油含有致癌物质就查封林风的快餐店；二来，楚市麦当劳和肯德鸡的加盟店两家老板，看林风起点快餐店着实不顺眼，希望赵局长能帮帮忙。
楚市麦当劳和肯德鸡加盟店和国内其他地区加盟店不同，其他地区加盟店虽然受到“税务风波”影响，但并没有快餐店和他们竞争。虽然有德克士和必胜客，但毕竟在卖点上不一样，并不起直接冲突。而他们这两家店，却直接面对林风起点快餐店的正面冲击，这段时间销售额大减。看上去每天毛利润依然有万余元，但算上交给麦当劳总店的营业额17%－23%提成，再缴税，几乎就不赚钱。
因此这两家加盟店的老板决定先暂时联手打击林风，然后再各凭本事争夺市场。对于两家加盟店老板的拜托，赵局长也乐得做个顺水人情。何况都是楚市人，多多少少总有点关系。
和两家加盟店老板想的一样，赵局长也不认为林风起点快餐店的炸鸡油会没有问题。国人炸油都是反复使用，例如外面炸油条的摊贩，炸油就不知用了多久。因此赵局长认为这绝对一查一个准，而麦当劳和肯德鸡可是外资，全球五百强企业，赵局长可不认为他们会反复利用炸油。
而且赵局长也可以再做个顺水人情，在林风起点快餐店检查出含有致癌物质的炸油，而在麦当劳或者肯德鸡没有检查出来，这说明什么，说明洋快餐就是比土快餐好！人家全球五百强企业就是厉害！
到时自己又有两个红包拿了。——赵局长美美的想。
所以，赵局长虽然不大舒服，但最终还是爽快答应了这个要求。不过赵局长不知道的是，他这一答应不要紧，让本慢慢平息的“税务风波”，又起新的波澜，而且比“税务风波”闹的更大，他的政治前途也风雨飘摇......。
见赵局长同意，林风诡异一笑，笑的赵局长心中直发毛，心中暗暗发紧，怎么想也觉没有什么陷阱之后，头一点，几名技术人员立刻带着仪器前去检查。（这里确切如何检测，我没查出，暂设定有仪器能直接检测出来，似乎台湾通过试纸检测）
十余分钟之后，几个技术人员拿着仪器摇摇头走出来。
什么，没有！——赵局长一脸震惊的看着林风——怎么可能没有，难道他炸鸡用的油都只用一次么？
林风此刻露出得意的微笑。——我得意的笑，我得意的笑......
赵局长很生气，尤其林风的笑容在他眼中是讥讽，是嘲讽，孰可忍，不可忍。自己堂堂国家正处级干部，虽然属于清水衙门（赵局长并不愿承认这点），但也不是一个平民百姓可以取消的。
不过赵局长毕竟不是公安局长，不能生气就拿人，他没有这个权利。他的权利就是卫生，凡与卫生有关的都在他的职权范围之内。
赵局长头一歪，几个心领神会的手下立刻散布开来，一块地板砖、一块地板砖的仔细检查，在众人看戏的戏谑眼神中，一干检查人员最后无功而返。
这可是快餐店，而且是林风的旗舰店，怎么可能会出现卫生死角，说这里一尘不染都不为过。
赵局长眉头一皱，他也没想到起点快餐店如此干净。这还是国人开的餐厅么？他带队检查过不知多少餐馆酒楼了，从来就没有一家国人开的餐馆酒楼是绝对干净的。
不死心的赵局长四处扫了扫，想要找到哪怕一点纸屑和污渍也好，可惜他的愿望落空了，除了顾客手中和餐盘里的纸屑和油污外，其余地方什么也找不到。
赵局长鼓着腮邦巡视两圈，无奈的准备收队时，脑中灵光一闪。
“林老板，既然你们炸油都只用一次，那你们废油去哪了？”赵局长可知道，这废油如果卖给其他人食用或者循环利用，也是违反《中华人民共和国食物安全法》的，他一样可以查封。
林风微微一笑，不过在赵局长眼中看来却是如此可恶。
“赵局长，这是其中一家收购我们废油作燃料用的工厂开的发票，请您过目。”林风伸伸手指，示意员工将发票拿出。
赵局长接过一看，上面清楚写明了是作染油用的废油收购，这让赵局长最后一丝借题发挥的机会都化为泡影。
“走...走吧！”赵局长无力的挥挥手，示意大家收队。今天一无所获，回去肯定没法向上面交待。不过这是因为林风完全没犯规，他也无能为力。只是可惜了那几个鼓鼓的红包！
“等等！”林风此时却喊住赵局长。
“你还有什么事？”赵局长今天趁兴而来，败兴而归，此刻哪还有好性子和林风废话。
“赵局长，你之前可答应过检查完我的快餐店就去检查肯德鸡和麦当劳的快餐店，我才让您在黄金时间宁可耽误生意也让您检测在您该不会忘了吧！”林风得理不饶人。
哼，想整我，我就让你吃不了兜着走。林风可清楚麦当劳和肯德鸡用的炸油是什么油。等检查出来，哼哼，在这个节骨眼上，事情可就大条了。我看你怎么收场！
别看我只是一个小老百姓，一样可以让你这个正处级干部滚蛋！
赵局长一听林风的话，心中就有点毛了。——怎么，你一个白丁也想令我？
不过看看四周围观顾客的脸，赵局长还真不好不甩林风抽身走人。现场有上百人在围观，外面围观的人更多，他要这么灰溜溜的走了，日后如何见人，而且指不定会有什么流言蜚语出来。
权衡再三之后，赵局长忍着满肚子火，带领手下向对面的麦当劳和肯德鸡走去。
妈的，今天这事闹的，真他娘窝火！——赵局长如何能不气，本来想来找林风麻烦，但最后却被林风反打一耙，看这事闹的，绝对是赵局长坐上卫生局局长宝座之后最窝心的一件事。