第95章故风
“橘蕴,是一道很不同寻常的菜肴。”
在陈昂投出自己的一票之后,另一位食荐者凑近话筒,缓缓开口,“这道菜肴的烹饪难度很高,而整个过程十分精细,需要很大的耐心。”
“今天在这个舞台上,我看到了雷克对这道菜肴的完美演绎。”
“雷克来自丹橘市,家乡的特色菜肴与今天的比赛题材同样贴合。”
“秦琅选手,今天也贡献出了让我惊艳的表现,不得不说那种名为回锅肉的菜肴我同样很喜欢,而使用家人教授的调味料,同样符合比赛题材要求。”
“如果硬要让我在两者之间选择一位…”这位食荐者话音微微一顿,略带歉意地看了一眼秦琅,“抱歉,我更偏向于选择雷克。”
“这是一个美食竞技的舞台,我希望看到更多烹饪技巧的展现。”
“所以这一票,我投给雷克。”
“谢谢段先生的支持。”雷克露出笑容,微微欠身。
“我这一票,投给秦琅。”紧随其后的宋卉拿起话筒平静开口,“在我看来,秦琅今天烹饪的这一道回锅肉达到了一个极高的水平。”
“因为我在品尝到回锅肉的时候,仿佛感受到了名为思念的情绪。”
听到宋卉的评价,场中的其他食荐者有的吃惊,有的则露出“果然如此”的表情。
他们在品尝的时候也有类似的感觉,只不过这份感受并不清晰,因此并不能确定。
毕竟,这只是市级烹调赛事。
能够将情绪倾注在菜肴之中的御灵厨,哪怕在州级烹调赛事之中也是凤毛麟角的存在。
一旁的雷克目光微微一凝,忍不住看向秦琅。
秦琅的这一道回锅肉,已经快要到这一步了?
他对秦琅的那一道回锅肉更加好奇起来。
那究竟是一道怎样的菜肴?
宋卉之后,下一位食荐者紧接着开始评价两位选手的表现。
最终,他把自己的那一票投给了雷克。
2:2,平。
在那位食荐者之后,其他食荐者逐一出声,宣布自己的最终投票。
秦琅和雷克的票数,在场中逐渐变得紧张的气氛中,不断变化着。
2:3…
3:3…
4:3…
4:4…
5:4…
两位选手的得票数呈现出胶着的势态,彼此之间最多相差一票。
很快,场中只剩下两位评审。
他们的评分,将决定这场冠军争夺赛最终的结果。
胜利,究竟会属于谁呢?
选手观战席上,唐协紧握住护栏的手不断用力,将手背攥出一根根青筋却浑然未觉。
“你觉得谁能赢?”朱茗不知何时已经走到了他的身边,此刻平静开口。
“不知道。”唐协摇了摇头。
他更希望是秦琅获胜。
但看过两位选手的菜肴之后,如果他是评审,他会选择橘蕴。
朱茗微微点头,看向场中的两位选手。
“咦?”
她的表情忽然微微一变。
几乎同一时间,竞技场内各处爆发出欢呼声。
秦琅和雷克的比分,来到了6:4!!
票数差距,在这一刻拉开!
比赛结果,在这一刻锁定!
“最后这一票,好像不是很重要了。”这一次轮到最后投票的付行呵呵一笑,拿起麦克风,“不过不论如何,我还是要行使本次比赛评审的职责。”
在震天的欢呼声中,付行平静地看向两位选手。
“秦琅的这道回锅肉,让我找到了美食原始的感动。”
“它很简单,简单到甚至看不出太多的摆盘和技巧。”
“但它却有着比那些更重要的东西——”
“美味。”
“所以我把这一票投给他。”
付行的声音微微一顿,“而雷克选手,在这一战之中展现出的厨艺同样得到了我的认可。”
“你展现出了一位市级烹调赛事冠军应该展现出的厨艺,甚至尤有胜之,只不过遇到了比你更强的对手。”
“所以…”付行微微一笑,“几日后的臻牛馆牛肉品鉴盛宴,伱和秦琅一样有资格参加。”
“谢谢付行先生的评价。”虽然得到了他所期待的品鉴盛宴邀请,但此刻雷克却没有太多的兴奋。
他输了。
输给了这位此前从未听过,在本次东夏市市级烹调赛事上脱颖而出的黑马——秦琅。
雷克并不是一个无法接受失败的人。
但他想要输得明明白白。
“十一位食荐者的评审表决环节结束!”
“现在请两位选手相互品尝对手的菜肴,如果对表决结果有异议可以在本环节中提出!”
终于等到了!
雷克精神一振。
他要好好尝一尝,这一道打败了自己的得意菜肴,获得了食荐者们一致好评的回锅肉,究竟是什么样的美味。
“橘蕴,请!”
“回锅肉,请!”
两位选手交换菜肴,开始了各自的品尝。
花朵般的餐盘中央,一枚看似完整的橘子出现在秦琅的眼前。
那橘子有着金红色的表皮,不是秦琅熟知的任何一个橘子品种,从刚才评审的评价中不难知道,这是丹橘市特产的金红橘。
拿起观察一番,秦琅才从果蒂和果柄部位看到了细微的开口痕迹。
将橘皮缓缓剥开,内部神似橘子但却截然不同的内在此刻呈现。
秦琅的脸上,浮现出几分意外的神色。
这橘蕴,倒是和龙吟草莓有几分相似。
橘蕴的外壳由橘汁和白糖熬制的糖浆冷却形成,无数粘连其上的白色细丝如同橘瓣上的果络。
这是丹橘市另一种特产——丹霞草的根,也是其作为香料的部分。
秦琅轻轻将糖壳敲开,看向内部释放出热气与香气,弹嫩粉嫩的虾仁。
“尝尝?”
他将橘蕴一分为三,递给了旁边眼巴巴看着的蛋宝和辣辣。
“咕噜!”
“咔叭!”
另一边,雷克夹起一片冒着热气与浓郁香气的回锅肉,毫不犹豫地送入口中。
随着咀嚼,回锅肉浓郁的肉香、豆瓣酱特殊的风味与小米辣的香辣、青蒜被翻炒断生后释放的香味在他的唇齿间交汇,如同一曲愉悦的协奏曲。
他仿佛躺在家乡的草垛上,感受着原野吹来的风和风中裹挟的泥土味道。
他拿起一旁的米饭,大口与回锅肉一同送入口中。
东夏市之行结束后,回家看看吧~
雷克默默想着。
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