曹昊找来了一个洁白的瓷盆,往其中倒入了彩虹酒。刹那间,弥漫的彩虹,更加绚烂!紧接着,曹昊再将一部分融化的鱼胶取了过来,曹昊按照比例,将鱼胶和彩虹酒混合。紧接着,曹昊拿起几个柠檬,切开之后,挤入柠檬汁。澹澹的酸味弥漫,给这混合物之中,带来了些许清新之感。搅拌均匀之后,曹昊盖上盖子,隔绝了液体之后,彩虹逐渐消失,曹昊也是将其放入冰柜之中速冻。曹昊准备制作酒冻!取巧克力块,不过不是黑巧克力,而是白巧克力。加热融化得到巧克力液体,曹昊将其装入表花袋之中。接着,曹昊拿出硅胶模具,并把白巧克力液体,逐一挤到模具坑洞里,之后用工具把表层多余的液体刮平,同样放入冰箱冷藏。做完这些,曹昊才不慌不忙的,拾起三片之前烤制好的戚风蛋糕片。模具,蛋糕片和之前已备好的慕斯湖全部就位!方形的蛋糕片,恰可放进模具里,先放入一片面包,倒进少许乳白色黏稠的慕斯湖,稍微盖住蛋糕胚即可,再放上第二蛋糕,如此循环。当最后盖上第三块蛋糕片时,一口气把剩下的慕斯湖倒干净。紧接着,蛋糕和模具就被曹昊同样丢进冰柜。不过这还没有结束。曹昊取了低筋面粉、全麦面粉混合,加以红糖、黄油、白砂糖、泡打粉和蛋液混合搅拌。等时间到了,曹昊从冰柜之中将准备的东西全部拿出来。一块慕斯蛋糕摆放在了盘子之中,曹昊用小刀,把已经凝固的彩虹酒冻,随意地划成一小块一小块的,而后,碗一倒,整碗的彩色酒冻,就铺在方型慕斯蛋糕表面,占据了大半位置。饼干碎末,把剩下的小块空白区域填补。冻硬的白巧克力,从模具取下,于是一块块贝壳样式的装饰小道具,就点缀在彩色酒冻和饼干碎末上。接着,又在酒冻和饼干碎末的接触区域,洒上一些洁白色的椰丝。最后用一条精致的丝带,围住慕斯蛋糕。“完成!”曹昊笑眯眯的看着自己制作的蛋糕,恍忽间,曹昊感觉自己耳边,仿佛响起了阵阵海浪的声音。【讲真,最近追更,换源切换,朗读音色多,.yeguoyuedu安卓苹果均可。】海洋,是彩色的!用彩虹酒制成的酒冻,本就不凡。微光撒下,那一层彩色海洋就仿佛活了过来,闪耀着彩光不说,光芒涤荡产生波纹之间,浪涛阵阵。那是一片七彩的海洋!饼干碎末,是沙滩。白巧克力做的贝壳,在闪光流动的彩虹海和沙滩上,显得如此精致,如此惬意。“啧,可惜没有发光,不过印记这一块,应该没有问题了。单论【色】,这道料理,应该是目前为止,我最高的杰作了!”曹昊感慨一句,朝着系统说道:“打分吧。”“90分。”“果然是太注重颜色,让味道上有些不够和谐。”曹昊拿起刀叉,不管这如同艺术品的蛋糕,直接切了下去。当一块蛋糕放到碟子中,被曹昊用叉子将其送入口中之后,曹昊一瞬间就迷失在了美食幻境之中!极度轻盈、柔软,好似一口吃进的感觉,牛奶核弹爆炸,曹昊利用口腔压制那股要冲口、冲鼻而出的浓香。当一丝丝清爽的彩虹酒冻,在酸奶池中渲染开来时,曹昊眼角一滴眼泪滑落。好吃到哭!但……随着品尝,曹昊感受到了一丝不和谐的味道。曹昊睁开眼睛,湿漉漉的双眼,仿佛少女漫画一般闪烁着七彩的光芒,只不过光芒一闪而逝,快的让人以为是一种错觉。“慕斯爽口,戚风蛋糕混在材料中的抹茶粉,这种材料营造了清爽口感,和彩虹鸡尾酒冻彼此呼应,互相提升,达到了极致!”曹昊感慨般的说道:“不过还差一点。”超听觉发挥出它应有的作用,面对这份料理,曹昊的耳中仿佛响起了宏伟的交响曲,那是食材的合鸣!但是在这份交响曲之中,曹昊听见了一些杂音和走调,这让这首交响曲,多出了一些瑕疵!“果然是味道上的问题。”曹昊沉思片刻,将原有的一些食材祛除,同时让系统投放一枚新鲜的彩虹果实。紧接着,曹昊开始处理起这枚彩虹果实。烘干,直至将这枚彩虹果实烘至成果干,曹昊这才将其取出。失去了水份的彩虹果实仿佛失去了灵魂,皱巴巴的摆放在了桉板之上。“唰唰唰……”迦楼罗刀连斩,彩虹果干被曹昊切的极碎。有了这一份果干碎之后,曹昊在取了一些口感略苦的坚果。没错,这份蛋糕味道上的问题,就是过于甜腻。哪怕曹昊深知这一点,提前加入了抹茶粉,也并没有遮盖住这份甜腻。所以这次,曹昊舍弃抹茶粉,利用坚果碎和彩虹果干碎来调制蛋糕味道。为了防止这些碎末影响蛋糕的柔软度,所以曹昊将其切的格外细碎。这已经不能用“碎”来形容,而应该用“粉”来形容了!细密的粉末,很难让人相信,这是用一把菜刀切制而来。“差不多了。”曹昊按照之前的步骤,再次尝试制作了一份。舍弃了一些食材,增添一些新的食材。等蛋糕出炉之后,曹昊稳扎稳打的制作,最后的彩带摆盘完成,一抹金光,缓缓散发而出!“这次再尝尝。”叉起一块蛋糕,曹昊送入口中。刹那间,曹昊仿佛置身于一片梦幻海洋之中。整个世界都变得梦幻起来,身下的海洋之中,不在是单调的甜腻,随着澹澹的苦涩和甜腻交融,味道的层次感让这片梦幻的海洋更加深邃、充满了韵味!“还差点!”曹昊盛开了眼睛,看着面前的蛋糕,系统的评分已然达到了96分,宣誓着曹昊已经通过了大厨考核,成功晋级大厨!但是曹昊并不满足!因为这份蛋糕,已然有着触碰到满分料理的边界!只要在努努力,找出其中的细微瑕疵,曹昊就能获得第一份满分的料理!但是失之毫厘,差之千里!就是这细微的差别,让曹昊卡在了瓶颈之处。超听觉已然不能再帮曹昊再进一步了。“只有……超味觉!”曹昊眼神中充斥着渴望,只要将味觉提升晋级道超味觉,一定可以将最细小的瑕疵找到!
第二百零七章 梦幻海洋
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