第三十六章 【腊肉真香】
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  一路飞去,程羽看到这老二果然住在东北角棚户区的一户人家。

  三间草房看去已有些年头,连屋顶茅草都已是灰白色。

  老二衔着饼渣飞进土墙高处一土洞中,不多时从里面传出一阵狂躁叽喳之声,几根羽毛混着尘土从洞口喷薄而出,老二叽叽尖叫两声想是吃了亏,从洞中狼狈飞出。

  紧随其后的是一只粗壮母雀,撵在老二屁股后面叽叽喳喳叫个不停。

  还招惹得左邻右舍各家堂雀纷纷出来围观,一时间整个东北角上空叽喳声响成一片,好不热闹。

  原来那只粗壮母雀就是程羽的二嫂,一边追打一边骂着老二无用,自己当初瞎了雀眼招了这么一个废物女婿,每日间只寻些霉变饼渣来应付自己,足足将她饿脱了相。

  周围邻舍堂雀也纷纷议论起来,有劝二嫂消消气,莫与这没成色的农家雀一般见识,既招了上门女婿,就自家认命吧。

  还有那落井下石的给二嫂加油鼓劲,叽喳助威的,闻其气味倒是和二嫂身上颇为相近,想必是其娘家亲戚。

  更有那恨不得早日打死这农家雀,好取而代之的光棍雀也是有的。

  总之,并无一雀一鸟向着自家老二。

  程羽在远处看着,二鸟像是打惯了的,且这是老二自家家务事,他也无心干涉。

  待要转头去城中闲逛,不料那老二两口子竟是一路追打着向自己这方飞来。

  老二从程羽头上嗖的飞过,紧随其后的二嫂一翅差点扇在程羽头上。

  老二回头猛然看到自家四弟不知何时来至此处,忽于空中顿住身形。

  二嫂吨位大刹不住,一头撞在老二鸟腚上,顿时头晕眼花,差点维持不住高度跌落下去。

  周围一群看热闹的堂雀更是叽叽喳喳叫个不停。

  老二看到四弟也在场,先是愣了一下,然后当着程羽的面,鼓足勇气扬起翅膀冲着自家母雀一翅扇去,但也只是高举轻落,做个样子而已。

  那二嫂被扇一巴掌,何尝吃过这种亏,先是一愣,继而哭天抢地泼出命去与老二厮打在一处。

  空中羽毛纷飞,老二被打的“叽叽”乱叫,只敢招架,再也不敢还手。

  围观的众堂雀们叫声鼎沸。

  “了不得了!这厮还手了!”

  “叽叽喳!这土雀是要翻了天去了!”

  “好耶,这回定将这厮赶出城去。”

  雀群中更是嗖嗖飞出几只堂雀,帮着二嫂一起狠啄老二。

  这几只上前帮忙的堂雀身上气味与二嫂几乎相同,是其娘家嫡亲。

  老二头上鸟毛被一把把啄去,几成地中海,疼得他叽叽喳喳,惨叫连连。

  程羽摇摇头实在看不下去,展翅飞到高空,深吸一口气,低头冲下方战团一声厉啸。

  “唳!”

  原本叽叽喳喳热闹非凡的城东北角突然死一般寂静,紧接着不到一息之间,“扑楞楞”翅膀拍打声四起。

  众堂雀无头苍蝇般四处乱窜,拼了命要挣进各自鸟窝、鸟洞之中。

  有两只光棍雀不知是昏了头,还是有意为之,径自钻进别家母雀窝中,又被对方公雀撵出,不得已一头扎进柴草垛内避难。

  而打得正热闹的老二一家,也早已鸟去无踪。

  老二与二嫂此刻已摒弃前嫌,紧紧依偎在自家土洞深处,战兢不已。

  过了半晌,夫妻俩见外面没动静,二嫂张口悄声叽喳问道:

  “城中何时来了鹰隼?”

  老二摇头懵懂不知,只是一连声叽喳道:

  “苦也,以后觅食更难矣。”

  竟是丝毫想不起自家四弟此刻还在外面。

  ……

  程羽没想到自己这声鹰隼叫居然起了如此大的作用,不光令城东北角众雀噤若寒蝉,就连整个县城的堂雀这一天都再未出窝。

  这也正好称了程羽心意,没有这些势利堂雀的纷扰,自己可以安心在城中闲逛一番。

  秋后阳光下,一只小麻雀展翅在县城上优哉游哉。

  他时而落在这家屋顶上,看看天井中孩童嬉戏玩闹;

  时而飞到小巷墙头上,坐看年轻后生隔墙向深宅大院内的姑娘抛投信物。

  几近正午的阳光照得他浑身暖洋洋,不由得心生感慨,这不正是前世他想要的生活嘛。

  他漫无目的地飞上一棵大树枝头,只见整个青川县城是以城中心一座两层的钟鼓楼为中心,两条主干道呈十字型贯通南北西东。

  大路两侧琳琅满目的各种店铺林立,路上还有好些个挑担贩卖各种冷热吃食的。

  街上行人穿着哪怕并非皆是绫罗绸缎,起码也都是件完整干净衣衫,比之青萝庄自是好到天上去了,但也免不了有些穿着粗布补丁的在街上觅活劳作。

  此时位于钟鼓楼东南角的一座三层高楼吸引了程羽的注意。

  除了其比周边建筑高出一截之外,还因楼内传出一阵阵鼎沸人声。

  他飞至在这座楼顶,低头看去,门口挂有四个绣着红边的绸布幌子依次排开,从低到高分别写有“肴馔筵席”“各色烹炒”“青萝腊肉”,到最后一面最高的也是最大的幌子上,一座青色山川图案位于主位,那山川形制细看可认出就是青萝山,下面缀有四个小字:“青萝果酒”。

  这里的食肆档次以门前所挂幌子数量来定,从一幌到四幌逐节提升,但唯独不可挂三,只因三幌谐音撒谎。

  所以门口挂有四个幌子的食肆酒楼,已经算是高档消费场所,堪比五星级。

  酒楼内觥筹交错。

  入口上方挂着一块硕大牌匾,上书三个大字:会春楼。

  “次啦次啦……”

  “叮叮咣咣……”

  一阵熟悉的嘈杂声传来。

  炒菜?

  程羽挥动翅膀飞至高处,循着声音向酒楼后院看去,院中建有一排小平房充作后厨与库房。

  他安静观察一阵,确认安全后落在后厨窗台上,向内瞧去。

  靠墙排着一溜灶台,足有五六个膀大腰圆的大师傅,站成一排挥汗如雨地颠勺翻炒。

  厨房中来往穿梭的杂役小厮各个忙得是脚不沾地。

  这方世界已经有了铁锅和烹炒工艺。

  再看那一口口翻炒的锅中,各色时蔬,红的是肉,白的是鱼,青的是芫荽,阵阵香味从窗口飘出。

  “咕噜”

  程羽饿了。

  此时一盘刚炒好的腊肉出锅装盘,大师傅将之随手放在窗前案板上,招呼一声杂役小厮后便回身准备下一盘菜。

  那小厮也是随口应了一声,便埋头继续“哒哒哒哒”切配。

  这盘腊肉炒得火候正好,尤其是泛着晶莹油光的肥肉部分,几乎变成透明状,同时那股特有的熏腊香气,早已将窗口的程羽肚中馋虫勾引得蠢蠢欲动。

  程羽蹦到窗口,看看众杂役都未曾注意到这里,两步小跳来到盘前,张嘴就将一块肥瘦兼有的腊肉叼在口中,然后立即转身蹦回到窗外。

  衔着腊肉甩一甩头,既甩走了热气,又将之撕裂成两小块。

  小麻雀叼起其中一块扬头咕噜一下,一小块腊肉就滑入肚中。

  好吃!

  真好吃!

  怪不得门外幌子上要单独写上青萝腊肉,定是这家食肆的看家菜。

  作为一个准吃货,程羽不得不承认,这才是肉味。

  和这腊肉比起来,前世吃过的那些饲养速生猪肉简直味同嚼蜡,尤其是这种原生态猪肉再搭配柴火熏燎出的香气。

  “咕噜!”

  他将两块吃完后,肚中馋虫依然在叫唤,忍不住蹦回去又叼上一块出来。

  ……

  那小杂役忙完手上活计,起身端起窗前那盘炒腊肉,吸一下鼻子,扭头看左右无人注意,伸手捏起一块最大的腊肉塞进口中,也不敢使劲嚼,只在口中含着。

  却不合被刚到后厨门口等着接菜的伙计看到,直嚷起来,顿时间后厨一阵鸡飞狗跳。

  可俗话说厨子不偷,五谷不收,后厨偷吃几口菜也并非什么大事。

  只是这盘菜中腊肉看上去太少了些,厨子无奈,给小杂役头上来一炒勺后,骂骂咧咧得重新再炒一盘。

  几块腊肉便让程羽吃了个肚儿圆,正在回味腊肉余韵的他,忽然耳中传来一阵极为轻微的脚步声。

  “扑楞楞”

  小麻雀条件反射般展翅飞至高处枝头,回头向下观瞧顿时一身冷汗。

  我的个雀老娘咧!

  ……

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