下午的时候，雨终于停了！

　　夏南便叫上阿虎，带着苏非儿准备出门，谁知史香香也嚷嚷着要跟去。

　　史香香刚做了手术，虽然只是一个小手术，并没有太大的影响，可也不适宜剧烈运动。不过让她留在家里做家务，她更想去看看夏南“新发明”的金手指。

　　人是感情的动物，夏南也一样！

　　两个月相处下来，他虽然没有把史香香当成多好的朋友，但已经不再像之前那么讨厌她，想着多她一个不多，少她一个不少，于是就带上了她。

　　四人挤着一辆三轮车来到滩涂的时候，潮水已经退得很干，整片广阔的烂泥地也显露了出来，不少的飞鸟正在上面啄食着小鱼小虾。

　　夏南不想苏非儿搞得一身脏兮兮的，准备让她和史香香呆在岸上，他和阿虎去收陷阱！

　　然而这样的事情，就像夏南说的，做观众有什么意思，必须得参与其中才能体会到乐趣。所以苏非儿说什么也要下去，而且她也带来了连着水鞋的背带下水裤，甚至连史香香也给准备了一条。

　　夏南拗不过她，只好带着两女一起，沿着烂泥地中间的溪流下水！

　　溪流一直有水在冲刷，没有太多的淤泥，只有沙子，不会那么黏脚，想对而言比较好走一些，可也是很艰难的。

　　四人走了半天，终于抵达了第一个埋酒坛子的位置。

　　酒坛埋的深度与泥面平行的，潮水退去之后，坛里已经装满混浊的泥水，看不清里面到底有没有货。

　　阿虎艺高人胆大，直接挽起袖子就把手伸进酒坛里面摸索！

　　苏非儿见状就吃了一惊，忙叫道：“哎，阿虎，你别……”

　　不过她叫得明显有点晚了，阿虎只伸进了一只手掌的深度，脸色就垮了，人也僵滞在那儿。

　　夏南见他仿佛被点了穴似的，不由问道：“阿虎，怎么了？”

　　阿虎弱弱的道：“南哥，我好像中招了！”

　　夏南愕然的道：“你被蛇咬了？”

　　阿虎摇头，“不是！”

　　苏非儿跟着问：“你被螃蟹夹了？”

　　阿虎点头道：“嗯！”

　　“你是不是傻啊？”夏南没好气的骂道：“被夹了你不赶紧把手抽出来，还伸在那儿干嘛！”

　　阿虎这才赶紧的把手抽出来，没有看到螃蟹，可是看到一只钳子牢牢夹在他的手掌最多肉的地方。

　　相当大的一只蟹钳，足有脚趾头那么粗壮。

　　苏非儿见他的手已经被夹得鲜血直流，可是脸上没有一点表情，不由问道：“阿虎，你不痛吗？”

　　阿虎点头，“痛！”

　　苏非儿道：“痛你干嘛不叫？”

　　阿虎弱弱的道：“我怕叫出来你们会看不起我！”

　　苏非儿：“……”

　　夏南完全被这个该机灵时不机灵，不该装死的时候偏偏装死的家伙彻底打败了，“痛你就叫啊，谁会看不起你。我们都只是凡人，又不是神仙！”

　　“妈啊！”阿虎立即一边甩手一边喊叫，“好痛，好痛啊，痛得要死了！”

　　众人：“……”

　　好不容易，阿虎终于缓过劲来了，就要伸手拔掉那个钳子，可是钳子十分之大，而且钳得很牢，钳尖都深陷于皮肉中了！

　　夏南见他拔不掉，赶紧上前帮忙。

　　只是越拔，阿虎感觉越痛，冷汗都冒出来，钳子还是没拔掉。

　　苏非儿见状便忙道：“你们别硬来，这样会雪上加霜的！”

　　夏南问道：“那该怎么办？”

　　苏非儿则对阿虎道：“阿虎，把手伸过来。”

　　阿虎这就把带着钳子的手伸过去给她。

　　苏非儿凑上前看了看，然后张嘴用大牙猛地一咬，只听得“咔啦”一声脆响，钳子的关节被她咬碎，自动松了开来。

　　阿虎终于摆脱了钳子，不由长出一口气，可是不忘把那只大钳子收起兜里，他要拿回去晚上煮着吃，以报一钳之仇！

　　苏非儿则掏出随身带来的创口贴，给他包扎一下后道：“以后要是被夹了，就这样咬一下，它会自动松开的。”

　　阿虎受教的点头，“哦，哦！”

　　苏非儿从自己下水裤前面的兜里掏出三双劳工手套，分别给他们一人递了一双，“收陷阱之前先戴手套，这样就算被夹到也不会那么痛！”

　　阿虎又点头道：“知道了，谢谢非儿姐。”

　　苏非儿又交待道：“这些抓鱼抓蟹的技巧，你要多问问爷爷。千万别指望夏南，他就是个大少爷，什么都不懂的。”

　　史香香终于出声道：“赞同+1！”

　　阿虎则道：“可是南哥能发明诱蟹剂，还有超级钓鱼诱饵！”

　　史香香冷哼道：“那他也只是管杀不管埋，你要是指望他，十个手指都不够被夹断。”

　　夏南被弄得老脸发窘，可也无言以对，如果不是海王系统，他什么也发明不了。

　　“阿虎，伤得严不严重？”

　　“没问题！”阿虎看看自己的手，“没问题，破了点皮而已。”

　　“那咱们一起把酒坛弄起来，倒掉水看看里面有几只螃蟹。”

　　“我一个人就可以！”阿虎这就伸手，抓住坛口用力一拔。

　　“喀啷”一声响，酒坛没被拔出来，反倒是裂了一大块。

　　泥水立即就从酒坛里流出来，螃蟹也露出了踪影。

　　不止一只，也不止两只，而是密密麻麻的装了将近半酒坛，个头小的只有火柴盒大小，大的却比网包还大！多数是石头蟹，青蟹，其只还有一些颜色发红的面包蟹，粗略估计少说得有四五十斤！

　　“我的天！”苏非儿惊叫起来，“这么多的螃蟹！”

　　史香香也被弄得头皮发麻，“夏南，你到底搞了什么鬼，为什么会有这么多螃蟹！”

　　夏南一脸无辜的表情，关我什么事，这是系统给的诱蟹剂啊，它要有这么强的效果，我能说什么？

　　苏非儿吃惊过后又高兴起来，笑得又见牙不见眼了！

　　看到她这么开心，夏南也不由笑了起来，可是看到酒坛里不停乱爬的螃蟹，又有点老虎抓龟，不知该如何下手。

　　他也怕螃蟹这玩意啊，之前在船上起网的时候被夹过一次，至今还心有余悸。

　　阿虎就更不必说了，被夹的手现在还疼呢！

　　史香香看见两人不敢下手的窘迫模样，不由就幸灾乐祸的笑了起来，“这回爽了吧，有这么多这么大的螃蟹摆在面前，你们也没胆子抓！”

　　夏南道：“说得好像又敢似的！”

　　史香香冷哼道：“你们两个大男人都不敢，我一个女的哪敢？”

　　她这个女的不敢，可另一个女的却明显没什么不敢。

　　苏非儿直接伸手，抓向一个大青蟹。

　　夏南见状大惊，忙不迭的阻拦道：“丫头，你小心别被夹了。”

　　苏非儿摇头道：“没事，你们抓螃蟹不要从前面往后抓，要从后面往前抓，避开它的视线，以及前面的两只钳子，那就不会被钳到了。实在不行，就抓一把泥糊到它眼睛上，它只要看不见了，就会比较好抓的。”

　　苏非儿一边说，一边亲身示范，伸手从后面抄住青蟹壳上的两个边缘，轻松无比的就将一只青蟹单手抓了起来！

　　这只青蟹相当大，估摸着得有七八两足，青色的外壳上隐透着黄色，尤其是腹部几乎都是橙黄色。

　　苏非儿将手中的青蟹翻过来覆过来的看了又看，确认自己没有看错后，这才终于道：“发财了，咱们发财了！”

　　史香香不以为然的道：“就几十斤螃蟹，能发什么财？”

　　苏非儿摇头，指着手中的螃蟹道：“香香姐，你知道这只螃蟹叫什么螃蟹吗？”

　　史香香道：“不就是青蟹吗？”

　　苏非儿又摇头，“它虽然是青蟹，可却是青蟹中的贵族，青蟹中的王者。”

　　史香香疑惑的问：“几个意思？”

　　苏非儿解释道：“青蟹也分很多种的，有软壳蟹、螚媬蟹、水蟹、肉蟹、干膏蟹、掩仔蟹、重壳蟹、黄油蟹、膏蟹、黄油膏、慢爪蟹。”

　　史香香道：“你是说按它的生长阶段来划分叫法？”

　　苏非儿点头道：“不错，每一个阶段不同，叫法不同，味道不同，价格也不同。”

　　夏南见两女聊得欢，忍不住插嘴，“那这个青蟹叫什么？”

　　苏非儿道：“黄油蟹！”

　　史香香听到这个名字，顿时就兴奋起来，“真的？”

　　苏非儿连连点头，笑着道：“这一只，咱们就能卖一千多块钱。”

　　“这么贵？”夏南不解的问道：“平时市场上卖的青蟹，不就几十块钱一斤吗？”

　　苏非儿摇头道：“那就是普通的水蟹或肉蟹罢了，它们没办法跟这种黄油蟹相提并论的，要知道一千只青蟹，也顶多只有三五只能转化成黄油蟹。”

　　夏南仍然一头雾水，“它怎么转化的？”

　　苏非儿耐心的给他解释道：“螃蟹的一生，大概要经历三到四次褪壳，最肥的时候叫重壳蟹，就是新壳已经成型，旧壳并未褪去。”

　　史香香道：“褪了壳就叫软壳蟹对吧？”

　　苏非儿道：“对，软壳蟹之后就是螚媬蟹，也就是软壳蟹三天左右蟹壳变硬，但还未到正常硬度，像刚出生的婴儿头盖骨，手指轻摁就凹下去，这个时候就叫螚媬蟹，之后就变成水蟹。”

　　史香香好奇的道：“为什么叫水蟹？”

　　苏非儿道：“水蟹处于一个逐渐长大并且慢慢变瘦的过程，相当于小孩子的拔骨，大量的蛋白质和钙质被吸收发育骨骼，所以肉少而稀，身体有大量的水份，就叫做水蟹，价格也相对便宜，它继续成长，肉渐丰满，结实，才成为肉蟹。”

　　史香香依次推论道：“那肉蟹之后就是干膏蟹？”

　　苏非儿道：“没错，肉蟹转化为干膏蟹后，体内已经没有水，并出现少量如煮熟的水蛋一样的膏，是自瘦变肥以来蟹膏的首次出现。干膏蟹凶狠好斗、生猛敏捷，相当于热血青年。我们平时见到某种青蟹遇挑逗时双钳高举，那一般就是干膏蟹！”

　　史香香瞄了夏南一眼，笑道：“就像某人一样。”

　　夏南没理她，只是问：“干膏蟹之后就是掩仔蟹？”

　　苏非儿道：“对，掩仔蟹又称“姑娘蟹”，相当于已发育完成，尚未出嫁的年轻女孩，体内满含油状膏，既清香又嫩滑，是青蟹中最好品种之一，很受欢迎，价格也比较好。如果它再转化，那就有可能成为黄油蟹，但几率不大。”

　　史香香道：“怎么说呢？”

　　苏非儿道：“大部分的掩仔蟹脱壳再长肥后向膏蟹转化，但有极少数因肥过了头，膏油积聚过多，或因其他因素，无法完成脱壳过程，等于少了一轮的发育，无法转化为膏蟹，直接变为黄油蟹。”

　　夏南听到这里，突然哈哈大笑起来。

　　两女看着他，不明白他哪根神经搭错了线。

　　夏南指着史香香道：“香香现在就是一只黄油蟹！”

　　史香香顿时就恼羞成怒的吼起来，“是曾经，曾经，我现在已经瘦了。”

　　苏非儿也被逗乐了，然后又认真的教导他们，扬起手中的黄油蟹道：“你们看，黄油蟹对着光的时候，通体透出红色，里面全是金黄色的稀油，香味比掩仔蟹更胜一筹，是当之无愧的青蟹之王，外面卖的话1500块左右一斤，如果是大酒楼，那就是2000块以上，素有“一匙黄油值千金”的说法！”

　　夏南道：“那这一只有七八两，真的能卖1000块以上？”

　　“当然！”苏非儿从兜里抽出一根红色包装绳，“我们抓住螃蟹之后，为了避免它们相互打架把钳子打掉影响卖相与价格，得将它先绑起来！先这样绑住它的大钳，然后绕一圈，再绑它的另一个大钳，最后才绑小脚……”

　　在她的教导下，夏南等一班菜鸟终于怎么学会分辨螃蟹，抓螃蟹，绑螃蟹。然后就一起动手，将酒坛里个头较大的螃蟹一只只的绑起来。

　　只是酒坛里面的螃蟹实在太多，四个人用了将近一个小时才终于搞掂，而且已经是留大放小！

　　不过整个酒坛这么多螃蟹，仅仅只有一个是黄油蟹。

　　夏南看着搞了半天才弄完一个酒坛，这就摇头道：“速度太慢了，后面还有七十九个酒坛呢！”

　　苏非儿听得睁大了眼睛，“我的妈，这么多？”

　　“一不小心就搞多了点！”夏南讪笑着应一句，然后对阿虎道：“阿虎，你赶紧回去叫你叔把公司所有的人都带过来帮忙，只靠咱们几个的话，恐怕得搞到过年才能搞掂。”

　　阿虎忙答应一声，这就上岸，骑了三轮车去叫人了。

　　夏南原本是准备去看第二个酒坛的，可是看看两女，尤其是史香香，发现她已经是一身大汗，而且时不时还捂一下胳膊，想起她才动过手术没多久，虽然说是小手术，但真的不适宜过多活动。

　　“香香，你上岸去休息吧，丫头，你也上去！”

　　“那你呢？”苏非儿问道。

　　“我再看看下一个酒坛！”

　　“夏大官人，我看你也别折腾了！”史香香终于出声，“这些苦力活，就留给赵广发他们做吧，要不然每个月花那么多钱请他们干嘛？”

　　“好像又有一点点道理！”夏南也不太想抓螃蟹和绑螃蟹，因为刚才的时候，他又不小心被夹了一下，只是忍着没有叫唤罢了。

　　“既然有道理，那咱们都上岸吧！”

　　想偷懒的夏南便顺势道：“你是公司大老板，你说怎样就怎样。”

　　三人这就上了岸，坐在路边的石头上休息。

　　史香香似乎狗粮没吃腻，又紧挨着两人，结果没多会儿就被灌了一肚子。

　　正在史香香想要远离这对狗男女的时候，一辆雅阁和两辆面包车驶了过来！

　　车驶到近前就停了下来，两辆面包车上下来了近二十号人，史香香就不由笑了起来，“赵广发找来的人不少嘛，这么多人一起干活，应该能在潮水涨上来之前搞掂的。”

　　夏南的脸上则没有什么表情，“我觉得你高兴得有点太早！”

　　“嗯？”史香香不解的看向夏南，见他的脸色有点白，不由又看向那些人，然后有些纳闷的道：“奇怪，他们来就来了，为什么还操着水管，铁棒呢？这是来干嘛，还是来打架啊？”

　　夏南叹气的提醒道：“你看清楚，那轿车里坐的人是谁？”

　　史香香定睛看看，顿时就脸无人色了，开车的并不是铁锤，而是在吉示村见过的老丑，坐在副驾驶位的也不是赵广发，而是三胖蓝三平。