第三百八十四章 跟以前一样一样
0.1秒记住本站域名 [ixs.cc]
点击下载小刀阅读APP

  “这个是什么?”祁五福指着金黄色酥脆的薄脆问道。

  “我叫它薄脆,又薄又脆。”祁九里解释道,“其实这道煎饼的点睛之笔是这个。”

  祁九里指向一个陶碗里的大酱说道,“这些食材都是没多少味道的,可在饼皮上刷上这个,味道就不一样了。”

  祁十一眼睛一下子亮了,“大姐,跟京城的那烤鸭用饼卷着吃一样的道理。”

  “对。”祁九里笑着点头。

  不是平底的锅,饼皮煎得毫无规则,还薄厚不一,等饼皮一面差不多熟了,祁九里打上一个鸡蛋,用铲子小心翼翼的把蛋液尽量均匀的涂抹在饼皮上,然后翻个面,用勺子舀了大酱涂抹到反过来的饼皮上,加上一块薄脆,然后舀上两勺菜丁,把饼皮像叠被子般叠起来出锅。攫欝攫

  “你们先尝尝。”祁九里舀了面糊接着忙碌,祁五福几人则分了煎饼迫不及待先尝味道。

  “唔,这个什么薄脆的果然好脆。”祁六顺一口下去薄脆就碎了,小心的用手淋着一口往嘴里倒去,“嘎吱嘎吱”吃得满足香甜。

  “大姐,好好吃。”祁十一眼睛都亮了,竖起大拇指就夸赞,“大姐,以后你旁的活别做了,我都包圆了,厨房的活计你方便的时候就别让二姐插手了。”

  祁十香嘴儿咀嚼着脸上满是幸福,但不忘瞪祁十一一眼。

  祁五福细细品味,祁九里说得没错,精华在酱料上,不过这什么薄脆的也是亮点,这个口感很特殊,也很让人

点击下载小刀阅读APP,收录上百小说站,自动换源