问题是，自己按照厨师这一行的规矩，应该拜刘白羽为师，甚至干爹的！
师父，师父，如师如父，这句话现代人都误解了，以为古代是个老师就是学生爹，其实这里的师父是指所谓的授业恩师——给你吃饭家伙的那位，打个比方吧，张居正，温体仁这类首辅，启蒙老师人家给你点面子叫你声老师那是客气，说你是人家的师父？拜托！人家的恩师是指录取他的科举考官，所谓的房师！
这个道理放在厨师这一行，大致就是这个道理，一般来说学徒要逢低做小，从初期的采买，洗菜，到改刀，掌勺最后出师……
那么这师父算不算弟子的授业恩师呢？严格说来，这就是一场交易，劳动力换手艺而已，当然如果弟子是被师父收养的孤儿另说，不过其实这也不是啥授业恩师，而是养父养子之间的关系.
厨师这一行的授业恩师是什么呢，严格说来就是师傅秘传的菜谱了，一般来说，有的厨师世家干脆非嫡子不传，外人如果想学到手，除了偷师学艺，自己揣摩，就只能靠狗血的师父女儿单传，被收为女婿一途了.
而对于丁老四这样在厨师这一行经验值max的主儿来说，得到刘白羽“秘传的菜谱”基本就相当于武侠小说里得到了武林秘籍的少侠——甚至还不止，没看到得了武林秘籍的少侠虽然主角光环笼罩，也是没有内力，需要天材地宝才行么？而对于丁老四这种火候已到的主儿来说，得到了刘白羽的菜谱，稍加磨练，成为山东的名厨那是指日可待的事情.
丁老四不由的纠结起来，按照行规自己该拜刘白羽为老师，不过刘老爷这种身份极高的人，把他当做伺候人的厨子是不是实在不敬呢！想了半天，他再度跪下，对着刘白羽说道：
“多谢主家赏赐！我丁老四发誓，这些菜品我丁家人只在刘老爷府中做，如果有朝一日丁家人做事不当，被刘老爷赶了出去，这些菜品丁家人都会忘记的！”
丁老四这句话算是对授业恩师感恩还是对主家的感谢，模棱两可的东西，这跪礼也是一样，也算是一次急智爆发了，只是对于不知道这个知识世袭年代，一本现代菜谱对厨师价值的刘白羽来说，是媚眼给瞎子看了.
刘白羽在意的是，明末粮食收集困难，自己虽然有位面商人系统这个金手指，可是如果需要自己兵分两路怎么办呢？而且自己如果过度使用位面商人系统这个金手指，是有可能遭到地震洪水之类位面排斥力的！
解决这个办法，无非是自己携带的食品，要高热量，体积小，符合条件的有巧克力——这玩意能大规模的弄到手，只怕都直接殖民海外了，再就是现代著名的垃圾食品，火腿肠，方便面之类，只是防腐剂之类的，生产也是相当麻烦，据说需要一整套化工体系的，刘白羽觉得还是肉脯，腊肠之类的中华传统食品比较靠谱，味道好，生产难度也小，而和腊肠比起来，肉脯不是那么咸，对水的消耗也少，刘白羽更中意这个多一点.
“这些菜系你慢慢看，不着急学，肉脯，腊肠之类的你会不会做？大规模的做行不行？”刘白羽问道.
“肉脯，腊肠之类的小食，贱内做的比我好，大规模的做么？就得看肉够不够了，这都是熟能生巧的活儿，现在劳力不值钱，倒是没问题。”
丁老四察言观色的本事可是一流的，婉转的驳回了刘白羽的拍脑袋主意，还不露声色的给自己老婆露了一脸儿.
“会就好，先做点，给老爷我在出外的时候吃，老爷我就好这一口！”刘白羽小心翼翼的遮盖自己军用的意图.
“老爷喜欢甜口的还是咸味的？”
“哪个需要的水少，保质期长？”
“甜口的!”
“那就甜口的吧！”
丁老四得了刘白羽的明确指示，连连点头，下去研究肉脯，腊肠之类的生产问题去了
刘白羽被丁老四提醒，觉得自己该给自己的第一批下人们找点事情做，不过第一步是卫生要跟上，自己从位面商人系统上了解到明末山东可是三年一次小病流行，五年一次大病流行，如果卫生跟不上，那怎么种田也是够呛的.
真不知道那些历史小说的作者是不是自带卫生光环的.，怎么从来没听说过他们的基地疾病流行呢.
刘白羽知道自己不能随意用位面商人系统这个金手指轰杀土著之后，可是极端的怕死的，不过他现在学的滑头了，把自己猥琐小市民的心态藏得很深，心里虽然害怕，可是表面上却是架势十足，对着狗儿娘夫妻两人点了点头：
“把这次从张府带来的家人都集合起来，老爷我要立个规矩，嗯，他们也该吃完了吧！”
“那是自然！”狗儿娘夫妻两人连连点头，按照下人吃饭一向简短的惯例，老爷都吃完了，下人自然更吃完了。
只是一旦和刘白羽这个搅屎棍联系在一起，很多事情都变得反常起来了，刘白羽一行人来到了下人吃饭的食堂，立刻就呆住了，这算是吃完了，还是没吃完呢？
一般来说，吃个菜把固体部分吃完也就是了，舔盘子怎么算呢？狗儿娘夫妻两人脸色一阵红一阵白，直接就想骂上不了台面的东西，结果发现因为没人管，自己家的六个子女最丢人，盘子被舔的干干净净不说，还整的满脸都是，仿佛唱戏的大花脸，最上不了台面，于是也只好忍了……
真是够可怜的！刘白羽却是心中酸楚，如果自己没有位面商人外挂，直接重生明末，估计还不如他们呢！不过他现在早学会不把自己的真实想法挂在脸上了，而且这也是个好机会，正好顺便测试一下这个时代的人，能不能快速的整合出纪律来.
“哼，不就是点荤腥么，没点出息！亏我还想抬举你们，以后都做个管事呢，还说是老伺候人的呢，结果就这样？算了，都下去吧，算我看错人了！”刘白羽叹了口气，就要转身走掉.
别啊！在场上的新人奴仆哗啦啦的都跪下了，狗儿娘夫妻两人曾经私下传过小道消息，说自己是刘老爷的第一批奴仆是贴心人，将来都是要做个管事，大家最初觉得是狗儿娘夫妻两人又开始吹牛了，这两口子就好这口，也没当回事．
不过吃了接风宴之后，新人奴仆却是都信了，四个素菜，四个荤菜的接风宴，那可是奴才们顶尖的伙食啊，甚至还有红烧肉这种实惠的东西，不是老爷看上自己，想赏个管事，那又是为什么呢？
狗儿娘夫妻两人虽然恼怒这些新人奴仆上不了台面，可是如果这回不能求下老爷的脸面，只怕以后也管不得人了，于是也跪了下来，连连磕头，表示自己管教无方．
“好吧，今天我就给狗儿娘夫妻两人一个脸面，话也说在前头，我家吃得好，穿得好，用得好，不过这规矩也是出奇多，走人我欢送，留下我欢迎，不过么，必须守我的规矩！知道了么！”刘白羽借坡下驴，故意冷着脸说道．
“知道了！”新人奴仆在狗儿娘夫妻两人的带领下，齐声喊道，其实在明末这个乱世，就是看似威风凛凛的大家奴才也是朝不保夕的货色——主人尚且命运难测，何况是奴才呢？想当奴才的多，收奴才的主子少，根据市场供求关系，自然各家的规矩就越来越多，越来越大了．
“既然知道了，给我按照大小个站成一队，男的在左边，女的在右边！大个的在左边，小个的在右边！”
“刘老爷，哪边是左啊？”
这句话把刘白羽累的外酥里嫩，再一看顿时就气乐了，这不是某一个人的问题，而是相当多的下人们对左右争议很大，不但半天没排成队，反而围成了几个小圈子，转啊转的，你要说转的好看，就当小型团体操了，可是转的经常出事故可就不好看了，居然因为心急，撞到了几个！
这也太囧了，不是说张府奴才笨的不多么？简单的一个队列都站不整齐啊！？刘白羽气的说不出话来了，洗漱完毕的黄大力急忙出来打圆场：
“刘兄，你的要求高了点，别说是奴仆了，就是军伍里，训练新兵知道队列，进退，也得十天左右……”黄大力心中热切希望刘白羽有心当刘邦项羽，自然觉得刘白羽一举一动都有深意，所以也就肆无忌惮的说了出来.
“那是方法不对，我就不信了，几岁孩子训练得法，半天都能训练出来！”刘白羽想起自己小学时痛苦不已的队列，立刻有了自己痛苦也不让别人清闲的心思.
“这怎么可能？除非是能让宫女为兵的孙武再生还差不多！？”黄大力喃喃自语道，他这次因为耿直吃了大亏，就觉得自己应该改一改，协助刘白羽“成大事”，而他觉得刘白羽再平易近人，也是主公，还是等主公知道练兵之难，再进谏为好……
可是，似乎不用自己进谏了.
19丢人现眼
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