“山村十大野味?”
唐小龙心里一动,笑道,“对啊楠楠,现在有钱人越来越多了,这人有钱了之后,就会满足自己的口腹之欲,开车几十公里到外地,就为了吃一顿正宗野味的人,可是不在少数的!”
“嗯,是啊,野味对人胃口的吸引力,那可不是普通的蔬菜肉食能比的。”苏楠楠点头说道。
“只是,山村十大野味,都有哪些呢,快说来听听!”唐小龙很是心热地问。
说起这山村十大野味,唐小龙虽然是地道的山村娃,但也只能说上那么五六样,说不全,一般能说全的人,只有老农或开饭店的厨师之类的。
“那我就说说,山村十大野味,排名第一的是穿山甲,先不说穿山甲的味道怎么样,只知道它是国家保护动物,都快要灭绝了,所以穿山甲的算盘,我们就不用打了。”
苏楠楠说道。
“嗯,没错。”
凌雪也点了点头,道,“据我所知,在齐南市的一些高档饭店,穿山甲被做成美味端到餐桌上,一公斤的价格是两千块,一只穿山甲就能给整个产业链带来上万块的收益。但同样,不管是捕捉、屠宰还是吃到嘴里,这都是受人谴责的犯罪行为。”
唐小龙点了点头,说起穿山甲这种动物,自己可是去过东江动物园的人啊,居然从来没有见过。
对穿山甲这种小神兽,唐小龙唯一的印象,就是小时候看《葫芦兄弟》,里面有一只会说话的穿山甲,它救下了互撸娃和爷爷,自己却掉下悬崖摔死了。
当时,唐小龙还流下了伤心的泪水,难受得下午饭都没吃。
“楠楠,那排名第二的野味是啥呢?”
唐小龙问着,自然是完全不考虑穿山甲的生意。
“排名第二的,可不是什么好东西,是蛇。”
苏楠楠说道,“据《中华美食谱》里所说,蛇,不管是毒蛇还是无毒蛇,都是餐桌上的一道美味,蛇肉可以做成蛇羹、或者煮着吃,烤着吃,有祛风除湿、消肿止痛、解毒美肤的效果。”
“哦?无毒蛇倒也罢了,那有毒的蛇,人吃了不会中毒么?”唐小龙好奇地问。
对蛇的了解,唐小龙知道的并不多,不过倒是挺想多了解一些的。
毕竟,自己创建了农庄,致富的项目当然是越多越好,多元化发展是未来的趋势不是?
“小龙,毒蛇是毒液有毒,蛇肉是没有毒的。”苏楠楠道。
“哦,原来如此。”唐小龙点点头,“不过,在咱东山省来说,喜欢吃蛇的人,可是非常少的啊!”
“嗯,对老百姓来说,吃蛇的人非常少,不过到了大饭店里,蛇肉都是随时能吃到的。”苏楠楠说道,“粤系有两大名肴,一道叫‘龙凤汤’,就是大王蛇和母鸡做成的蛇煲鸡,还有一道叫‘龙虎斗’,龙是毒蛇,虎就是狸猫。”
“没错,这两道咱们听起来有些瘆人的名肴,在齐南这种大城市的高档饭店里,都是可以吃到的。”
凌雪也点头说道,“蛇肉,主要还是粤东、港岛那一带的人吃,他们特别喜欢吃野味,不过吃野味也是有一定风险的,比如吃蛇肉,经常有人因为吃了不干净的蛇肉,引起脑部出现白色的长条寄生虫,那可是很恐怖的。”
“哦,既然这样,看来,排名第二的蛇,咱也可以划去了,不考虑了。”
唐小龙摇摇头说道。
“小龙哥,别呀,我觉得农庄可以考虑养蛇,因为养了蛇后,可以把蛇供给制药厂,蛇胆和蛇毒的药用价值可是很高的,而乡下那些养蛇的人,都是冲着蛇毒来的,很少有人是养了蛇供给饭店的。”
凌雪说道。
“嗯,说得对呀,蛇毒和蛇胆的药用价值,确实是很大的,我就没想到这一点。”
唐小龙苦笑着拍拍脑袋,心里暗笑,两位美女啊,有事你们想,没事想你们,这就是哥的脑袋。
“这养蛇的项目,将来农庄的条件合适了,完全可以搞起来,不过眼下呢,还是暂时一放,再听听别的野味吧!”
唐小龙说着,又向苏楠楠道。
“嗯,排名第三的野味,就是咱们再熟悉不过的金蝉了,也就是知了猴,我觉得这是一个很不错的养殖项目。”
苏楠楠说道。
“知了猴,号称唐僧肉,具有高蛋白、高营养、纯天然、无公害、纯绿色这些特点,是传统的一道药膳上品,更是各大饭店餐桌上的极品美食!”凌雪也说道,“活知了猴的价格,差不多是一块钱一个,大量养殖的话,利润空间可是很大的。”
“哈哈,说到知了猴,我可真是感慨万千啊!小时候,别的孩子的梦想是长大了当科学家,当宇航员,当一名军官,而我的梦想是,长大了当个收知了猴的大贩子,天天都能吃上油炸知了猴,哈哈……”
唐小龙喝下一大口白酒,哈哈大笑,说道,“想想咱们的苦涩童年,谁家都买不起红皮的火腿肠,吃不起钙奶饼干,喝不起桔子汁汽水,但每个夏天,咱都能吃上自己从树林子里照出来的知了猴,用纯正的花生油炸一炸,那滋味,啧啧,满口余香,荡气回肠啊!”
“哈哈,小龙哥你的词藻可真够丰富的。”凌雪笑着说道,“真想养殖金蝉的话,那是非常现实,非常容易的。”
“哦,怎么说呢?具体说来听听。”唐小龙很上心地问道。
“金蝉是在林下养殖的,各种果树、术材树下都可以养殖。一般三年以上的树木下,都很难套种农作物,而金蝉养殖正是利用这些树下空间,整个养殖过程,不用喂食管理,也不用防疫,还不占用劳动力,可以说是很省心的!”
“再就是,金蝉是纯天然无污染的绿色野生昆虫,人工养殖的金蝉只是把前期的孵化时间缩短了,整个生长过程仍然完全是野生的,所以金蝉不受饲料添加剂、农药、激素的污染,而且高蛋白、低脂肪,很受消费者的欢迎,这几年价格连年看涨,饭店、宾馆、冷藏食品厂之类的,都会上门收购,市场前景非常广阔!”
凌雪就像个小专家似的,侃侃而谈,自有一种迷人的风采。
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