“舌尖”火了,没有任何征兆就火了起来。
各种新闻开始报道“舌尖”,都不用央视再打广告了,大街小巷的人们一夜之间,突然发现有一档美食节目火了起来。
央视的信号覆盖范围那是没得说的,现在这个年代,百姓的娱乐项目较少,远远不像几十年后的网络、电脑、手机等花样百出。
因此,一档堪比电影画质,一档富有人文情怀的美食节目,瞬间就吸引了观众们的眼球。
电视圈、媒体、观众,议论纷纷,不吝夸赞。
“一道道美食让人回味无穷,在食品工业化时代,人们仿佛又从该片中找到了对传统美食的热情和敬意,其成功之处在于突出的人文情怀。”
“这是个眼泪和口水一起流的片子!”
“名为‘舌尖上的华夏’,唤醒的是记忆,是乡愁,是感情。”
“乡愁是一种无法割舍的情怀,不管是从南方到北方,从国内到海外,所谓最好吃的菜是妈妈做的菜,最好的东西是故乡的东西,最好的回忆是童年的回忆。”
“‘舌尖’勾起的不光是对美食的垂涎,还有流泪的冲动。”
“‘舌尖’展示了美味的食物、淳朴的劳动人民、美好的生活,这样的祖国,自然是值得热爱的。”
“‘舌尖’是一部‘吃货圣经’,而观看‘舌尖’也是‘吃货’们的狂欢。”
……
刘毅挂掉黄映富打来的电话,激动动的挥了挥手。
第一集收视率出来了,最高收视率3.1%,平均收视率2.3%!
这是一个了不得的成绩,而且刘毅有理由相信,随着“舌尖”的继续播放,随着“舌尖”的口碑慢慢发酵,收视率定然还会提升几个台阶!
是的,刘毅有这个自信,因为在几十年后的网络时代,这部片子就取得了那骄人的战绩,那么在当下这个还是以电视娱乐为主的时代,成绩肯定更加的不凡!
“如何了?成绩怎样?”
一家人看着刘毅在那儿张牙舞爪的,也不说话,刘国栋不由担心的询问。
刘毅深呼了一口气,按下激荡,回道:“成绩很好!”
当下,他就把收视率说了一遍,并给他们讲解了收视率所代表的含义。
“好!这下你忙活半年总算是没有白忙活!”
刘国栋知道了详情后,也禁不住激动,刷的一下站了起来,挥手大喊。
家里人也一样,张田田、郭玉亭、刘欣,纷纷喜笑颜开,都为刘毅高兴不已。
刚说笑一会儿,刘毅的电话又响了起来,拿起手机一看,是许少文打来的。
“哈哈哈哈……小毅啊,你成功啦!哈哈……”
刘毅哈哈一笑,回道:“不!不是我成功啦,是我们成功啦!”
电话中,许少文道:“不错,是我们成功啦,你是不知道,刚才我的爸爸妈妈知道我拍摄的片子成绩后,就松口让我出来工作啦,哈哈……”
看这家伙的情况,回家后没少受批评,现在这样高兴,都是给逼的。
又说了几句,刘毅就挂了电话,刚挂,电话又响了起来。
接下来的半个小时,不断的有人打电话过来道喜。
有陈国为、陈晓燕的电话,有古月恒、古天明的、有曲老头和曲荣博的、也有谭老师和梁兴等人的,还有刘毅工作室的员工的,电话一个接一个。
“呼……太激动人心了。”
刘毅将手机完全关机后,微笑着对着家人说道。
虽然这会儿他还没有看关于“舌尖”口碑的报道,但他相信,群众的眼睛是雪亮的。
既然在第一集播放时,就能取得如此高的收视率,那么在接下来的几天,成绩只会上涨,不会下跌。
“好!这算是打响了你出道的第一枪,今天我们一家人一定要好好喝几杯!”
刘国栋也为儿子取得好成绩高兴,挥挥手,向众人建议道。
刘毅看到他们个个喜上眉梢,心里一动,说道:“也好,今天就由我亲自下厨,好好做顿好吃的!”
这下张田田有些不满了,她道:“哼,毅哥,听你的意思,我以前做的饭就不吃喽?”
刘毅一噫,连忙道:“哪能啊,田田你做的饭菜也好吃,我这不高兴,说错话了嘛!”
见刘毅求饶,张田田才笑着点点头,一副看你还算识像的表情,没再责怪他。
既然要做好吃的,那就要好的食材,于是刘毅跟家人招呼了一声,说是自己去菜地里看看,弄些新鲜蔬菜回来,然后就出了家门。
开车来到山下,刘毅将车停到一个背弯处,左右看了一下,发现没人后,就闪身进了空间。
空间中,禾香飘荡,这是小麦成熟后的清香。
在这段时间,刘毅终于将金乡金米和哈萨克斯坦小麦种植在了绿地之中,并且还收割了两次。
绿地虽然只有一亩,但在这里种植,庄稼确实成熟的快,比如金米,它的生长周期为一年,但在绿地之中,只需要现实世界三天多,不到四天,就可以收割一次。
而哈萨克斯坦小麦呢,也只需要不到三天时间就可以收割。
所以,刘毅在收割了两次金米和小麦后,总共得到五百多斤金米和一百五十斤的精粉和七十多斤的饺子粉。
虽然看似数量很少,但对于刘毅家来说,已经足够,因为他们的主食还是米饭。
走到空间中后,刘毅来到书架前,掂了掂金米和麦粉,然后就在考虑怎样烹饪这些食材了。
这两种食材,有太多烹饪手法,可以做出太多的美食出来,所以刘毅只是稍微考虑了一下,便决定做一道小米蒸排骨和一道鸡汁灌汤包。
想好要怎么处理金米和麦粉这两样食材后,刘毅又转身看往旁边的另一种食材:LaBonnotte土豆。
一个多月过去,空间之中就相当于过去了十个月,刘毅也因此收获了两季这种听起来很牛逼的土豆。
不过幸好,这种土豆虽然在原产地法国努瓦尔穆杰岛上产量不高,但一到了刘毅的空间之中,它还能达到亩产一千五百斤,这让刘毅松了一口气。
因此,刘毅两季采收下来,总共获得了三千来斤LaBonnotte土豆,而且现在他又种植了一季下去。
他的想法很简单,如果这种土豆真的好吃,那么以后多吃些也无妨。
“土豆的做法太多了,什么土豆丝、土豆条、土豆片、土豆泥、红烧土豆……”
刘毅看着堆放了差不多人高的土豆,喃喃自语。
在华夏,土豆的各种吃法数不胜数,最家常的做法就是醋溜土豆丝、酸辣土豆丝,可以搭配排骨、鸡块、牛肉红烧、清炖,深加工后可以做成土豆粉条等……
蒸、焖、烤、炖、煎、炒、煮、炸,切块、切片、切丝、杵泥,总之一句话,想怎么吃就怎么吃。
刘毅不得不佩服咱祖国的饮食文化的博大精深,就这小小的土豆都能吃出这么多的花样出来,也难怪在今后几十年,华夏美食会风靡全球。
“算了,土豆的做法太多了,等会儿回去再问问田田,看看她想吃什么再说。”
想了一会儿后,刘毅实在想不出要怎么烹饪这些土豆比较,于是干脆不再想了。
打定注意后,刘毅没有离开,而是转身往鸡圈走去。
半亩大的鸡圈中,牧草成堆,长得青油油的,不管这些鸡有多少,总是吃不完。
布雷斯鸡,这种贵的连刘毅都啧啧称奇的鸡,现在它们的族群也已经壮大。
十个多月的成长,刘毅原来买来的十只布雷斯鸡,现在已经有了九百多只,几乎整整增加了十倍的数量。
“空间不够用了啊!”
刘毅看着密密麻麻的大鸡、小鸡,有些担心数量再增加的话,就会影响它们的身体素质了。
“活动区域太小的话,它们就不能快乐的锻炼身体,就会影响到它们的肌肉发育,咳,是不是这个理儿?”
打开鸡圈,刘毅走了进去,这些鸡看到他进去,一点也不怕生,有些小鸡还叽叽咋咋的过来围着他打圈圈。
“其实现在就已经有些挤了!”
刘毅在鸡群中,看到这些鸡三五成群的打着群架,争夺地盘,想来是觉得自己锻炼身体的区域已经不够大了,要抢别人的。
他之前去查看过资料,说是这种鸡一平方米内最多只能养十只小鸡。
每只成鸡拥有的平均放养范围为十平米。
放养草地面积不得小于五千平米。
放养场地内的建筑物不得大于五十平米。
同时放养的一群鸡的数量不得超过五百只。
两批鸡之间,草地必须经过一段休整期来恢复。
“这样一算,这群鸡就应该分成两群了,而且鸡圈的面积也要扩大!可关键是,我的空间不大啊!”
刘毅觉得自己有些被幸福包围的烦恼,这么多的鸡,就算现在要吃,也一下吃不完啊!
“不管了,先逮几只尝尝味道再说,如果不好吃,那么……就全部杀了!”
最后,刘毅露出凶狠的表情作了决定。