第二天早上，凯瑟琳早早的起床，今天凯尔达餐厅就要开业，而且不知道崔斯特和尤里塔什么时候就会回来，因此凯瑟琳也呆不住。
给尼塔莉说了一声之后，就让人运送火锅底料往凯尔达餐厅了，制作火锅底料的人凯瑟琳早就已经选好，并且已经开始制作了有几天了，火锅底料成品已经制作出来很多了。但是凯瑟琳觉得这还不够，一定要自己开一个加工厂。毕竟想要把生意做大，单纯的靠着手工是不可能完成的。
负责运送火锅底料的是文森特，这个小厨师当初就是凯瑟琳欺负的对象，今天，凯瑟琳坐在了文森特的运输车上面，跟着一起来到了凯尔达餐厅。
天气寒冷，文森特把车里面的暖气打开，让凯瑟琳坐到里面，然后他跟几个人开始搬运火锅底料。
装好之后，文森特坐到了车上，看着凯瑟琳，道：“凯瑟琳小姐，我们现在准备出发了。”
坐在副驾驶上的凯瑟琳点点头，道：“出发吧，走起。”
文森特发动了汽车，然后向凯尔达餐厅跑去。
汽车其实并不大，只是一个半箱的小型运输车，凯瑟琳和文森特两人坐在前面，凯瑟琳看着文森特，问道：“文森特，火锅底料的流程你都熟悉了吧？”
文森特一边开车，一点点头道：“凯瑟琳小姐你放心，我已经很熟悉了，所有的细节我都记得。”
凯瑟琳点头道：“对了文森特，我有件事情想跟你说。”
文森特笑道：“凯瑟琳小姐有话尽管说就是了。”
凯瑟琳点头道：“是这样的，我们的店面准备向外扩张了，因此火锅底料的加工一定是一个大工程，所以昨天晚上我跟尼塔莉说了，让尼塔莉找一个场地，我们自己弄一个加工厂，我想让你当加工厂的领头的。”
听到凯瑟琳的话，文森特心里顿时一阵激动，然后，车子猛地顿了一下，把凯瑟琳吓了一跳，凯瑟琳道：“你激动什么？真是的，看你没见过世面的样子，别激动。”
“咳咳，”文森特脸色稍微有点发红，道：“对不起凯瑟琳小姐，我真的有点激动了，但是，您把如此重要的事情交给我，真的没关系么？”
“没关系，我相信你，”凯瑟琳道：“文森特，我这是准备让你成为我们的产品经理，等这两天结束，事情确定之后，公司就给你正式的聘书，让你成为我们的产品经理，以后，在我们的产品这一方面，就要你负责了。”
文森特猛的点点头，道：“凯瑟琳小姐，您放心，我一定会努力做好的。”
凯瑟琳看着文森特，呲着呀道：“我说你不要这样激动，开着车呢，真是的，一副没有见过世面的样子，我的话还没有说完呢。”
文森特连忙镇定下来，道：“凯瑟琳小姐，我太激动了，有话您尽管吩咐。”
“嗯，”凯瑟琳道：“是这样的，因为以后我们的发展方向会有所不同，因此我们不止火锅底料这样一样产品，产品很多，你身为产品经理，从你手里走出去的产品，你都能从里面抽取百分之二的提成，这是我给你的。”
文森特此时已经没有那么的激动了，只是深呼吸一下，点点头道：“凯瑟琳小姐请放心，我一定会做好您交代的事情的。”
“嗯，”凯瑟琳看着文森特，笑了下，道：“文森特，你放心，跟着我，绝对比你之前要当一个小厨师好得多，因为以后，我们会是一个帝国般的存在，你到时候，就是我们的门面之一。”
文森特被凯瑟琳的话激发出了雄心壮志，大声道：“凯瑟琳小姐请放心，我一定会做好的。”
凯瑟琳笑了下，道：“嗯，其实我给你说这些，不仅仅是为了提高你的待遇，同时也是你的压力，你不管如何，一定要让我们的秘方掌握在自己的手里，随着我们的规模越来越大，这一方面就会越来越困难，加油吧。”
文森特努力的点点头，汽车开的就像是贴地飞行器一样向前跑起来。
。。。
凯尔达餐厅，邓坎尼正在忙碌的指挥着所有的工作人员在干着事情。
就在这时，凯瑟琳走了进来，邓坎尼见到凯瑟琳过来，连忙道：“哎哟，凯瑟琳小姐，你怎么亲自过来了，这么冷的天。”
凯瑟琳笑了下，道：“没关系，天冷没什么，我又不是什么娇滴滴的人，对了，邓坎尼先生，你让几个我们的绅士们下去搬一下火锅底料吧，比较多，今天带过来两百斤左右。”
“好的，”邓坎尼立刻就让几个帮厨下去搬火锅底料了。
凯瑟琳这个时候拿出手机开了一下，道：“现在不到九点，邓坎尼先生，菜品准备的怎么样了？”
邓坎尼点头道：“凯瑟琳小姐放心，菜品足够，今天牛肉我们准备了两百斤，羊肉两百斤，还有土豆，藕片，青菜等等不限量。”
“嗯，”凯瑟琳点点头道：“今天就先用这些，等后期我们再说，菜品种类还是少啊，需要增加很多的东西啊，像是鸭血，鹅肠，耗儿鱼，冻豆腐，鱼丸，肉丸等等。”
说完，凯瑟琳就拿出手机，在备忘录上面记录下来自己刚才说的这些东西。
“凯瑟琳小姐，您在干什么？”邓坎尼很惊讶的问道。
凯瑟琳摇摇头道：“没有什么，我是说，一定要准备充足，今天的厨师们要多受累了，这么多的客人，单纯的切肉片估计得半天切。”
邓坎尼笑道：“这个没有关系，我安排了他们轮班，洗菜和切肉换着来。”
“那就好，”凯瑟琳想了下，道：“现在一切都准备好了，就等着开业了。”
“是啊，”邓坎尼也是一脸的紧张，道：“说真的凯瑟琳小姐，我以前还从来没有干过这样刺激的事情，新式菜品换上没有多长时间，就再次撤下，换全新的菜品，也不能说是菜品，而是直接换了另一个形式。”
凯瑟琳笑道：“邓坎尼先生你放心吧，如果可以的话，这一次基本上就不会怎么换了，毕竟，就算是火锅非常的辣，非常的热，但是我相信，就算是夏天，也会有很多的人来品尝的。”
邓坎尼见到如此自信的凯瑟琳，也就不再说什么。