爆炒广肚！这道没有什么可以介绍只要掌握好火候就行了，毕竟这道菜不是我炒，我就不做过多的介绍了。
下面是我最后一道拿手菜火焰跳跳虾。选用我国太湖白虾，每一只虾都是一分八钱，这些虾没有经过猛火的制作，只需要将这些虾埋住秘制高汤冷藏十分钟后拿出浇上高度粮食酒制作而成。说完，端起一杯酒均匀的倒在盘子周围，盘子中的白虾如同见到湖水一样欢快一瞬间便将盘中的白酒喝完。
这时！李长隆掏出打火机朝着白虾的尾部点着，空气中瞬间迷茫着一股迷人的香味。
张单品尝完了全部菜品后缓缓说道
不知！有几句话当讲不当讲。
“请这位先生说！”从张单脸上流露出表情看来，这位年纪轻轻的少年恐怕没有这么简单，李长隆的心里顿时紧张起来。
浓蒸海桂花！桂鱼没有完全的入味，尤其鱼头部分，一道清蒸鱼竟然连鱼头没有蒸熟，何谈美味菜肴？
龙烟怒鲍！冰冷的味道压制住了鲍鱼本身的鲜味，另外刀工没有顺着鲍鱼的纹路切，严重影响到口感，同样也是一道失败的菜肴。
黄金四样！刀工太差，你一味去追求薄，却忽略食物本身的要求，我就拿龙虾来说吧，顶级的龙虾刺身需要每一块都是宽五厘米，长二厘米，你再看看你切的龙虾刺身，每一片都不超过三毫米。
火焰跳跳虾！这道菜更是一塌糊涂，根本没有一点优点可以提出来。
“我接受你的建议，不知您有没有兴趣给我露一手让我看看。”听到点评后才确定下来，这位少年不是厨府的人，因为厨府的从来不会点评，只有满意和不满意的说法。
既然不是厨府的人在这里大言不惭的挑自己的毛病，肯定不会给张单留任何面子。
“单子！我看你这次怎么来反驳！你小子也有吃亏的时候。”看到张单吃亏的样子，张老三开口调侃起来。
那好吧！你们先吃！等我一会就回来。
一行人风尘仆仆的冲向后厨。
“都先停下来！通知前台十分钟以后再上菜。”李长隆一身怒吼，使得让整个后厨瞬间安静了下来道：“整个厨房内任何东西随便你来使用！只要你今天做的菜品让我满意，我李长隆跪下拜你为师。”
张单走到案板区拿起一把菜刀围着货架来来回回走了几遍，最后来到海鲜池旁，迅速将手指插入水池中夹住一条鲷鱼放到案板上。
今天就要让你见识见识什么叫真正的刀工。
几个瞬间张单便将鲷鱼扔回水池中，将切好的生鱼片整齐的摆放在盘子中。
再次回到海鲜池捞起一条鲑鱼，放在砧板上稍微改几刀后，领着鲑鱼走向灶台。
“你的高汤在那里。”张单回头询问道
“大飞！把我的高汤拿过来。”
将浓缩的高汤放到锅中慢慢的融化起来，等锅中水开始咕咚咕咚冒烟的时候，张单直接把鲑鱼放到锅中开始旋转起来。
什么？高旋蒸鱼法！
“师傅！什么是高旋蒸鱼法。”头顶黄色帽子的厨师长询问自己师傅
高旋蒸鱼法是利用手臂的腕力快速旋转锅中的高汤，让高汤在鱼的周围形成烟雾旋窝来慢慢将鱼给蒸熟。
“师傅！鱼在锅的中央岂不是会散架吗？”
等了大约三分钟的时间，将鲑鱼盛了出来，递了过去道：“你不用来当我徒弟！因为你还不够格！”说完便转身离开了。
接过盘子的李长隆看着张嘴呼吸的鲑鱼，心中满是震惊。
这时！耳边传来一阵叫喊声。
谁又给我在海鲜池里加料了，让我整个池子的水都变红了。
听着声响，李长隆赶忙跑了过去透过玻璃看到方才哪条鲷鱼满身鲜血的游着。
这才恍然大悟，自己的厨艺跟其差的不是一星半点的，怪不得方才久久不愿意下筷子。
回到包厢的张单发现众人已经吃饱喝足了道：“咱们走吧！”
“结束了？是输了还是赢了！”
“三哥！你是不是不看我的笑话能死啊，我就不告诉你。”
一行人有说有笑的朝着楼下走去，刚走到第一楼门口的时候，一群穿着厨师衣服的男子风尘仆仆的追了出来，朝着张单的方向。
扑腾！
“请收我们为徒！”
顺着声音回过头道：“你们都起来吧！我现在没有收徒的意思，转告你们厨师长，让他三天来店里找我。”
“对了！三哥！我的店铺在那里？”
“鼓楼大超市正门西北角。”
“你们听见我店的位置了吗？”
“师傅！我听见了！”李长隆的声音缓缓道来。
我不是你师傅！因为你还没有到达我收徒的条件。
你现在安排员工继续干活，不能耽误人家饭店的正常运营。
…
“梦梦！你先让白丽陪你去逛街，我和辉哥先去看看店铺，等忙完正事以后再去找你。”张单抚摸着张梦的小脑袋温柔道
“好吧！我先去逛街了，你去忙吧！”说完挎着白丽的胳膊又蹦又跳的走了。
“单子！我看白丽长的不错，回来让梦梦介绍给我呗。”张辉从坐下吃饭就死死的盯着白丽看，心中爱情小火花再次跳动起来。
“这能叫个事吗？晚上一起吃饭的时候带上你不就行吗。”张单看着辉哥含羞的表情调侃道
“你们两个有意思没意思！还去不去看店了。不去看店，我回公司去忙了。”张老三望着两人勾肩搭背的嘀咕起来。
“去啊！”
三人坐上顶级豪车朝着店面的方向飞奔而去，来到汴京市最繁华的地段。
张老三打开车门来到一家超市前指着东北角一家关门的商铺：“这间房不知道你们满意不满意，要是不满意的话，在另外一条街上还有一间房。”说完便打开店门指着里面的家电道：“这里几乎啥都用，开个饭店应该没有任何问题，但是办个酒席啥的就不行了。”
“三哥！这个豪华的地段，恐怕租金和转让费不便宜吧。”张单看着豪华的装修及寸土寸金的地段，害怕身上的钱都不够掏转让费的。
“没有多少钱，一个月的房租也就几百块钱而已，你要送相中的，我下午就安排公司法务人员过来和你签合同。”张老三没有给其拒绝的机会便把钥匙交到其手上，转身离开了。
“那就我占了这个便宜了，等我的饭店开业了，我每个月免你五顿饭钱。”
张老三听到张单的话语双脚一滑差点摔倒在地上，心中所想“你小子做的饭到底能有多贵，还免我五顿饭钱。”
“单子！咱们确定真租这个房？我不是在开玩笑吧。”看着豪华的店铺有些不敢相信。
“真租这个房间，咱们下午那里都去不了了，只能在这里打扫卫生，明天去找个广告公司打印一些传单，我给一些人送过去。”
“单子！你先坐下，我来给你商量一点事情。”张辉流露出严肃表情道
“什么事情说呗！咱哥俩又不是外人。”张单看着其的表情好像明白了怎么回事。
“经过这两天，我仔细的想了想，咱俩做生意要把丑话说前面比较好一点，毕竟人心隔肚皮。”
“你说！我听着呢。”张单没有想到张辉会这样想问题，要是知道张辉是这么斤斤计较的人，自己创办外卖店的想法都不会告诉他。
“我是这样想的！现在既然店铺已经有了，咱们就要拿出一部分钱来当活动资金，刚才我上到二楼看了一眼，发现二楼有两个单独的房间，可能是上任房主遗留下来的，我想把房子给退了，住在店里，毕竟能省一分是一分。”
“这个没有问题！我也住在店里，还有什么事情一次说完。”
张辉从裤子内兜里掏出一张银行卡递了过去道：“单子！这是我的全部家当里面有五万块钱，你拿着毕竟你知道那些食材好，那些食材差，你来采买我放心。以后我只负责店内的生意和卫生，其他东西我一律不管。”
还有最重要的一点！咱们这家店要是盈利，我只要二成剩下的八CD是你的，你要是不答应的话，我现在就退出。
“啊！”
万万没有想到辉哥前面的话语都是在为最后一句利益分成的意思而做的铺垫，本来还以为辉哥是那种斤斤计较的人，恐怕真是自己的想多了。