伙计带去看的那两个店铺的位置还真是不错，人流很旺，铺子大小也合适，后院比一般的店铺后院还要大，要是两个铺子一打通，后院肯定够用。
只不过因为要打通人家的地方，这价格就相对贵了很多，都有酱铺那边的四倍铺租贵了，要不是夏菲儿家里的钱不够，夏菲儿恨不得把铺子给买下来。
但贵也得租，谁让自己买不起呢，只能按照人家的来，店铺租下来之后，接下来夏菲儿一家人真是忙起来了。
虽然这开吃食铺子听着不算是什么特别浩大的工程，和那什么衣裳坊和酱铺比起来并没那般麻烦，但那只是听着，内里的琐碎事情多的离谱。
首先装潢店铺这边就有不少事情，一会要这个一会要那个，把人都绕晕，好在家里以前已经开过几次店铺了，在这方面有了些经验，哪里需要什么人做活，夏菲儿都会安排，那边有夏菲儿的几个舅舅看着额，再加上夏银柱和夏铜柱也时常过去，夏菲儿倒是也少操了很多心。
而真正要夏菲儿忙的就是处理店铺要卖的那些东西，比如一些新鲜的凉果和蜜饯要制成果干，但光靠太阳晒肯定不成。
夏菲儿只得在家里弄了间专门的烘培凉果的房子去制那些东西，好在家里的丫头虽然不多，但是梅兰竹菊几个都相当能干，再加上跟着夏菲儿久了，主仆之间也有默契，在做活的时候就显得事半功倍。
夏菲儿看这几个丫头能干，而且也绝对信得过，便决定店铺开张之后，直接让这几个丫头去店铺做活，家里伺候人的丫头再新买，等店铺里训练出新人之后，再把桑菊和桑竹给调回来。桑梅和桑兰就留在铺子那边了。
桑梅在几人当中年纪最大，也最懂事，她做事认真，有交代。而且性子沉稳，夏菲儿打算以后这店铺的后院就直接交给她管，桑兰做她的副手，等几天再去牙行买批新人回来交给她们调教，那店铺开账之后以后夏菲儿自己只要管管铺面，后院的事情有她们两人看着。
装修店铺期间，夏菲儿也就一心烘培那些凉果蜜饯，另外一些点心之类的没急着做，夏菲儿想着开店初期还是先卖新鲜的，等后期再研究别的出路。要是事情一下子全部涌上来，到时候怕顾不了那么多。
装潢店铺的时候，夏菲儿请了两拨人，日夜交替，加紧赶工。用了半个月的时间就把店铺给完全装潢好了。
四月底的时候，店铺装修就完全弄好了，菲儿一家人都来看新铺子。
店铺一如夏菲儿喜欢的风格，简单大气，乍一看，并不显得特立独行，但仔细一看。却又韵味十足，只要有些眼光的人，都能发现这间店铺和镇上的酱铺和衣裳坊有那么一丝无形的相像。
店面虽然重要，但是这个店铺夏菲儿更看重的是后院，因为做吃食，不管你的店面弄得如何华丽超然。但最终吸引人的还是店铺的东西好不好吃。
夏菲儿这个后院设计的非常与众不同，她不只是像一般的铺子那般是分了简单的前院和后院。
首先这后院也是分了两边，因为是两个店铺，中间虽是打通了，但没有完全打通。只是前面铺面完全打通，后院是中间设计一道拱门，把院子分成了两边。
稍稍大一些的店铺这边，楼上原有的房子配给了丫头们住，底下的院子夏菲儿把烘培坊建在这边，光是烘培房夏菲儿就隔了三间出来。
因为每种凉果蜜饯的味道不同，气味也不一样，不能放在一起烘培，尤其是和点心一起弄的时候要相当注意，不然很容易串味。
夏菲儿之所以隔离三间出来，想着制点心要专门的一间屋子，有些气味特别重的凉果蜜饯之类的也单独要一间屋子，剩下的一间最大的屋子也是用来烘培凉果蜜饯的，只是大屋子里放了好几个灶，方便烘培的时候一起进行。
建了这些，中间还能隔出一个大院子的，到时候用来晒原料以及冷却烘培出来的凉果蜜饯。
那边小一些的院子，夏菲儿把三个舅舅和店里新买的四个小厮都安排住在里面，院子中间设计成了一个小天井，摆放着些桌椅什么的，店铺里的伙计吃饭休息的时候都可以在这边。
夏菲儿看店铺没什么需要改动的地方，便让桑梅和桑兰带着店里四个小厮回家把这段时间在家烘好以及装好的果干运过来摆放到店铺里。
夏菲儿自己也不知道自己是不是受了蓝家嫌弃的打击，她觉着自己开这个店铺好似比哪一次都努力，基本上很多事情都是自己亲历亲为在做，而且把能用的时间都利用起来。
这段时间夏菲儿带着家里的四个丫头竟然做了五百多盒果干出来，味道不下于十种，桑梅他们用马车足足运了十马车。
运到店铺里的时候，夏铜柱他们都傻眼了，他们都知道这东西看着就是一个木盒子，但是里面的东西要做起来程序是相当复杂的，就她们几个丫头这怕是要晚上没睡觉才能做出这么多。
夏铜柱当时就一脸不忍的说：“菲儿，你不是说只是开个店铺玩玩么，你这样拼命做什么，一开店铺也一下子卖不了这么多，你只要教会丫头们做这些东西的方法，开铺后慢慢做也成，要是实在没那么多货卖，咱们也可以和酱铺之前一样让人订货的。”
菲儿几个舅舅方才看到这么多东西也惊呆了，但是他们也不知道是多还是少，听夏铜柱这一说，菲儿大舅也笑着怕了拍菲儿的头：“对，对，菲儿，你年纪还小呢，别把挣钱看的太重，这身体重要着呢，可别把身子累坏了。”
夏富贵此时站在店铺的角落里，神色复杂的看着夏菲儿，最后低着头缓缓地叹了口气，什么都没说。
听着夏富贵叹气，菲儿大舅没好气的瞟了他一眼，一副懒得看他的样子。
最近因为菲儿开铺子，虽然菲儿几个舅舅不待见夏富贵，但夏富贵到底是菲儿的爹，爹要帮自己女儿看着店铺，谁也不好说不行。
于是这段日子菲儿几个舅舅和夏富贵相处的倒是也多了一些，可能是夏富贵的认错态度良好，菲儿的几个舅舅好似也没以前那般讨厌夏富贵了，但还是没好脸色给他看。
夏富贵也知道不管是以前说菲儿娘的事情，还是菲儿娘死后他没照顾好几个儿女的事情，或者说是后来他纳了金凤娘做小妾的事情，哪一件都是自己对不起菲儿娘，所以也只得在菲儿几个舅舅面前低头。
菲儿看着夏富贵一副可怜样，有些于心不忍，她忙拉着大舅转移话题，说自己没事，累也就是累这一阵子，等店铺开起来她就不累了。
夏菲儿虽然是这样说，但是实情只有她自己知道，她是故意让自己这么累的，不然一空下来的时候她就会胡思乱想。
一会是想着万一两年后夏铁柱还是像如今这样渺无音讯自己该怎么做，一会又是担心夏铁柱出了什么事情，总之想的全部不是好事情，要真是一直那样胡思乱想的想下去，夏菲儿觉得自己迟早一天会崩溃，绝对等不到两年之后。
与其这样，不如利用这些时间做些有用的事情，至于夏铁柱那边就暂时放着，要是实在等不到他回来，夏菲儿也会在合适的时候过去一趟，不管如何，夏菲儿总要讨个答案，来日方长，不急在一时。
五月初的时候，夏菲儿这店铺什么都弄好了，接下来就是人手的安排了，这店铺里的人倒是早已经买好了，买了四个小厮，留个丫鬟，有桑梅和桑兰他们教着，店铺里的事情也很简单，做几次就能上手。
倒是菲儿家里的丫头，夏菲儿去牙行里看了好几次，想再买六个回来，但一直没有合意的。
以前家里是只有桑梅他们四个做活计，夏菲儿觉着如今家里大了，四个丫头少了些，索性多买一些，买的时候便宜一些，教的时候也好教些。
但家里的丫头是要时常伺候在主人身边的，绝对不能胡乱迁就着买，夏菲儿看没合适的，也就没急着买，想着等店铺开张了再说，这几日就自己先带着桑菊和桑竹做着家里的事情。
店铺本是一装修好就可以开铺子，但过几天就是端午节了，之后又是元香成亲的日子，夏菲儿一家人都要回去住几天，但新开的铺子肯定离不开人太久，夏菲儿便决定铺子在端午节后的五月初八那日开张，也趁机可以让三个舅舅回去过了端午节再来。
但菲儿的几个舅舅对铺子里的事情非常上心，他们不放心铺子只交给刚买回来的几个小厮和丫头看管，便决定端午节那日上午回去，下午便过来看着铺子。
夏菲儿一听，便跟他们说左右自己家里人都回去过节了，夏富贵这也回去了，不如让几个舅舅把家里的人都接到镇上来过节，顺便也来镇上看看，姥姥老爷那么大年纪了，也难得出来一趟。