刚才的茶艺环节验证的是茶艺师的基本功,而现在的茶王pk则是展露茶艺师鉴定茶叶以及交往圈子的实力。
虽然大部分的茶艺师,也大多懂得茶的制作流程,但是却很少有茶艺师会坚持不懈地去制茶。
因为制茶工艺和泡茶工艺都是需要大量时间练习才能有所成就的,一般只能二选一。
当然了,也有一些较为优秀的茶人是两者兼顾的。两者虽有不同,但是茶道却是相通的,都是对于茶的深度理解。
所以,一名优秀的茶艺师,必然会有几个相熟的制茶人。他们互通有无,有一个共同的茶道理念,能够充分展现出相似的茶道主题。
比如说,以八闽茶楼的吴清波来说,他对于铁观音茶的理解是很深刻的。其很大一部分是受到他的挚友的影响,一位铁观音茶的制茶大师,曾经制作出极品级的铁观音茶。
像是之前张德勇费尽心机,想要把苏仲康的一碗茶馆收进囊中,就是看重了苏仲康背后的茶叶供应商。
茶商圈流传着一句话,茶艺师易得,而制茶师难寻。
只要你能制作出一款品相优质的茶叶,就不怕没人知道!自然有茶艺师会闻着茶香味过来,就算是你躲在深山老林中也一样。
对于茶艺师来说,只要你有充足的茶叶供货渠道,那么你的茶楼就不会倒。
换一个方式说,如果你没有茶叶供应商,那么你这个茶艺师巧妇难为无米之炊,那么你的茶楼就是举步维艰。
苏仲康听到邓寅的招呼,只能硬着头皮上去。
他昨晚考虑了很久,就是不知道要带哪一种茶叶过来。
他那边的好茶叶太多了,不说那个暂时还无法打开的特品特级龙井茶,单单那十斤陈年白毫银针茶就能横扫大部分了。
本来他也只打算带精品级的铁观音茶或者正山小种茶就好,毕竟也只是过过场而已。只要他先拿出来,其他带相似茶叶的自然就不好意思再拿出一样的。
但是,他后来又想了一下,觉得还是带那个还不到一斤的龙团凤饼好了。
因为,他现在已经开始培育仙顶云雾茶了,只要不出意外的话,两三年之后,他就能量产了。
为了让以后突然出现的龙团凤饼不显得太过于突兀,所以他得早早把它们的名气打出去,让民众有一个可以接受的过渡时期。
所以他把前一段时间做的茶饼再修整了一下,就拿过来了。
不过由于时间太紧急了,他花了很长时间才搞定,最后来不及将它包装得精美一点,而且这茶饼又不是散茶,装不了茶罐,无奈之下,他只能用塑料膜将它缠绕很多层,再放入密封的牛皮纸袋中,最后用锡盒包装起来。
当他拿出这个锡盒时,其他人都看呆了。这种茶叶的包装方法是几十年前盛行的,现在早已淘汰了,没想到还能在一个这么严肃的场合看到,这实在是太奇特了。
但是,他们却不敢嘲笑,有些人的脸上甚至出现了凝重的神情。现在这几十年茶道迅速发展,但是它依然比不上几十年前的黄金时期,所以只要是陈旧包装着的茶叶,说明它的年份是较长的。
很多人喝茶时,喜欢喝新茶,一方面是新茶的茶香味较浓郁,更深层次的就是老茶保存不易,所以品质好一些的老茶真的很少见。
只要市场上一出现品质稍微好一些的老茶,都是立马就被买光的。
以白茶来说,有一年茶,三年药,七年宝之说。茶叶很容易受潮,所以想要将茶叶保存这么久,其实是很不容易的,特别是在以前科技不发达时期。
一下子,这位年轻得过分的一星茶艺师,在所有人的心目中立马就被提升到一个高度了。
大家都认为,他肯定是有什么身份背景的,要不然怎么可能会有人在几年的时间就凭空培养出这么一位茶艺精湛的人呢,与之对应的,他们肯定也有相熟的制茶人,而且是手艺很好的长者。
这样一来,所有的事情就有了一条清晰的脉络,一切就都说的通了。
场下的王福源一伙人,看着这个锡盒,神情有点不大自然,他们为了搅和这个茶话会,可是费了不少的功夫。特别是他们还花重金去买了一些绝对能把苏仲康震住的茶王,因为根据他们的调查,苏仲康的茶馆里也就出现过精品级的黄山毛峰茶而已。
本以为做好各种准备的他们,却被这个突然出现的锡盒,打乱了阵脚。
不过,他们毕竟是茶艺师,最厉害的就是能沉得住气,他们打算先静观其变,再来行事。
苏仲康将锡盒交给了邓寅,邓寅接过去后,直接将它放在木盒中。
紧接着,邓寅请出了吴清波老爷子,他们两人站在木箱子旁边,看着下面的众多茶艺师。
“下面,有谁想要上来竞争一下茶王的?”邓寅面带着微笑,只要这个环节顺利通过,今天的茶话会就算圆满成功了。
底下的茶艺师们相互看了几眼,也明白这个只是过场一下而已,毕竟这算是圈里的潜规则了。
为了给考核通过的茶艺师一个还算有纪念意义的奖励,茶盟总部特意立下了这个规矩。
本来只是鼓励性质的,不过随着这几年茶叶陡然走俏,特别是精品级以上的,再加上在这种茶话会上一般的茶王都是精品级,又有茶盟颁布的一个限量数字码,所以就被圈外人炒热了。
不过大家都是过来人,既然是新晋的茶艺师,其他人倒不会有过分的心思。
就算在最后茶王被其他人故意夺下了,那也没什么的,只不过算是吃相难看了一点,毕竟这又不是明文规定,只是大家默默守着的潜规则而已。
“我刚好带来了一份刚收到的茶叶,就拿上来献丑了。”人群中有一位面色和善的老者,从包里拿出一个陶罐走了上来。
“原来是林师傅,快点让我们见识一下。”邓寅一看到有人响应,也是心生欢喜,他还真怕大家就这样默默无闻,场面就太尴尬了。
“我这次带来的是一斤白芽奇兰,从老山那边流传过来的。”林师傅将陶罐递给了一旁的吴清波,并恭敬地站在一旁。
吴清波接过陶罐,一打开,白芽奇兰特有的香气就弥漫开来。他倒出一些在手掌心,大致看了一下,就点了点头,说道:“这茶叶不错,虽然没到精品级,但是也相当不错了。应该是出自一位精通白芽奇兰的老师傅之手,再多一些火候就差不多了。”
听到吴清波的点评后,林师傅往前几步,将木箱子上的红布掀开了一角,怀着无比激动的心情打算拆开这个锡盒。
他之所以要第一个出场,就是想要第一个见到这个神秘的准“茶王”。
可能由于他太兴奋了,也可能里面的包装太紧实了,他突然手抖了一下,里面的茶饼居然掉在了木箱中,发出一记沉闷的响声。
这个响声瞬间就吸引了大家的注意!