他这个大大咧咧擦嘴的动作落在阿宁眼里,却让阿宁心中一阵古怪。
贵家公子哥不都应该是像庄大小姐这样用个手帕轻轻擦拭嘴角么他怎么就像个市井之人一样随便
不过,没有人注意到阿宁,也没有人在意她心里的想法。
不等方世玉开口的时候,庄碧云就忍不酌奇道:“商业街是什么意思”
她用手帕轻轻擦着嘴角,鼻梁上还有因吃的太快而冒出的汗珠,配着她热的有孝红的双颊,颇显可爱。
王三才见几个人此时都没有动勺,全都凝视着自己,便笑道:“商业街就是由众多商铺、餐饮铺以及武器铺、裁缝铺等等组成的一道街区,这条街的作用就是为客人服务,尽量满足各种客人不同的需求,不过那就是以后的计划了。”
“大哥能说的细一些吗”方桐已经拿起了勺子,却顾不上吃一口。
方世玉干脆连勺子都没动,凝视着王三才,就连庄碧云也好奇的想要催促。
王三才干脆不等她开口,便直接说道:“庄伯伯给的这块地盘很像是一条街,如果前面的客栈和快餐店成功的话,我们完全可以在之后改造一下,把这条街上的建筑整合,多增加一些不同种类的铺子……”
“可是,我们没有人是裁缝啊。也没有人会打造武器……”方世玉着急的打断,说到这里的时候。他想到了什么,不禁又补充道:“我不行,我最多只是见识过一点,可要让我当铁匠了,我连锤子都不知道该怎么使。”
“我知道,我也没说非得要我们的人开其他铺子吧”王三才反而笑道。
方世玉顿时就不解了:“那王大人是什么意思”
王三才哈哈的笑了两声,并没有直接说出自己的目的,而是引导道:“如果我们的快餐店做的成功的话。那是不是来的快餐店的人就越来越多了呢”
“越来越多不至于吧”方世玉不清楚王三才为什么要问自己这个问题,但还是按自己的理解说道:“这里虽然是去城北和更北面的唯一通道,但想要去北面的也就那么些人吧怎么会越来越多呢”
王三才不免又笑了:“这么说吧,我跟庄小姐的关系极好,我在一家客栈里吃了一份很好吃的菜,就算是我为了讨好庄小姐,我请她来这家客栈吃这份菜。这不就相当于多为客栈增加了一个客人吗”
方世玉有些明悟,但似乎还并没有抓到重点。
王三才继续引导下去:“如果我们的快餐店或者是客栈成功,那么,很多初次来的人下次说不定就带着他的兄弟,初次来的商人为了讨好拽,也会把主户带来这里。一传一,十传十,这不就多了吗”
方世玉这才回过神儿来,脸上露出了恍悟的表情。
王三才便继续说了下去:“到时候人越变越多,我们就可以根据不同的人群做出更加具体的分类。比如,商人要请主户。那我们就给商人提供一个更加好的饮食环境,普通人在大厅吃饭,他们就在包间,一来让他们吃的安静,二来也让他们有一个优越感。如果这项计划实噬功,那么,在以后,我们就可以设置贵宾卡,持有贵宾卡的人首先提供上好的包间,另外点菜也有折扣,但贵宾卡我们必须得控制在一定数量内,而且只卖给一校来或者有点身份的人！”
“嘿！我明白了,这样我们又能多赚一笔钱！”方世玉立马兴奋地一拍大腿。
王三才只是搬运那个世界的知识,并不像方世玉这么兴奋,心里平静的很:“然后,再次一点,我们还可以设置回扣卡,每在我们这里消费多少,下次再来的时候就提供给他们一胸扣,很多人都感觉这胸扣是占了铺里的便宜,我们抓住他们这个心理,就可以把他们栓在我们店里……当然,前提是咱们的食物必须得好吃。”
顿了一下,王三才也说的兴起:“如果见效,我们还可以弄一个预付费的项目,打个比方,一次给我们一块上品元石,所有我们店里的饭菜都打九五折,一直到他预付的这一块上品元石用光,当然,我们还可以提供一些套餐服务,比如,一份番茄炒蛋五个铜板,一瓶红酒三个铜板,我们可以打包卖七个铜板,这样客人便可以节省一个金币,当然,到时候套餐内的食物,一定要选择一份好卖另一份卖不动的。”
“王大人！！你简直就是个天才！！！”方世玉忍不住激动的大为叫好。
“行了,安静点。”王三才却并没有在意,甚至心里还略带惭愧,毕竟,这猩都是他借鉴来的。
可方世玉却感觉王三才这是低调,不过倒是很听话的闭上了嘴巴。
王三才酝酿了一下,干脆一点一点全盘托出:“到时候,我们还可以耍点楔样,比如,炸鸡腿我们不能叫它炸鸡腿,而叫它劲酥鸡腿,牛肉丸不能叫它牛肉丸,而叫劲爆爽口牛肉丸,烤肉不能叫它烤肉,而叫香酥椒盐里脊肉,炸麻雀我们索性不单卖,每两只给它起一个生死鸳鸯的文艺名,反正吧,起名的时候,你要让客人一眼就能看出食物的口感甚至是味道,如果需要,为了一种好卖的食物,我们还可以给它编一个动人的故事。总的来说,第一,你要让客人吃的开心满足,第二,你要让他们觉得普通的食物在咱们这里吃就是上了一个档次！”
顿了一下,王三才没给任何人说话的机会,继续道:“当然,我说的这些只是理论,具体么……到时候结合我们这里客人的情况,反正综合说来,就是想方设法的留住客人,给他们一个深刻的印象,一旦我们做大,做出名气,来我们这里的人就会变得越来越多。
到了那个时候,我们就可以整理出一条宽阔的街道,反正庄伯伯给你们的地盘很大,你们也住不了那么多的地方,到时候弄出一条像样的街,我们就在街道两旁建造各种商铺,而我们也正好借用名气来吸引一些铁匠、裁缝在我们商业街上开铺子,每个月向他们收取一定的租用费,他们也能借着我们名气带来的人流赚到更多的钱。”
王三才用力吸了一口气,总结道:“这就是商业街。反正这块地方有这么大的水流声也别想留住客人,我们只希望客人能记住这里,经常来这里就足够了！而我们这里作为通往北面的唯一通道,正好有大量流动人员的资源。”(未完待续。欢迎您来起点投推荐票、月票,。
第二百九十九章 细节规划
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