第20章:第六层祭坛
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  除了脚下的石材地面,和眼前的祭坛之外,周遭都是一片白茫茫的雾气,什么也看不到。

  因为没有参照物,这座祭坛看上去显得并不太高,稍稍仰头就能看到全貌。

  可姜聪知道,那是因为他还没有来到祭坛脚下。

  这座足有九层的祭坛,每一层都有三米三的高度,也就是一丈高,相当于一座九层高楼。

  站起身来,姜聪不疾不徐的向着祭坛走去。

  约莫五分钟过后,他才走到了祭坛脚下。

  即便是最下层的祭坛,高度也远远超过了姜聪的身高。

  然而姜聪只是抬头目测了下,就轻车熟路的抓着祭坛边缘的铭文,像是熟练的攀岩高手一样,轻松爬上了祭坛。

  最下层的祭坛是面积最大的,上方高低不平,像是有天然形成的山脉,沟壑,平原,谷地。

  甚至还有氤氲流淌的雾气,形成了大大小小,类似河流的轨迹。

  这些雾气顺着轨迹流淌到了祭坛外侧,汇聚到了周围的雾气当中。

  在这些山川河流之上,摆着各色美食,种类繁多,数量足有万余。

  火锅,小吃,糕点,甜品,食材和做法囊括了天南海北,仿佛是一片美食海洋。

  但即便数量众多,可这些美食却依然只占据了小部分的区域,其余大片的空间依然是空着的。

  没有停下脚步,姜聪继续向上攀爬。

  第八层的祭坛上,同样遍布着山川河流,也同样摆满了各色美食。

  鸡鸭鱼肉,粥粉面饭,各色做法应有尽有,但数量就比第九层少了不少,只有几千种,不过都热气腾腾,看上去很是诱人。

  同样的,这一层的面积,依然没有被美食填满,也空着大半。

  回身打量着这两层的美食,姜聪心中感慨。

  他这四年来的游历,所获得的传承,大半都在这里了。

  仰头看向第七层,他继续攀爬。

  第七层的布局和下方一样,可美食的数量就明显少了很多,只有千余,但无论是食材还是做法,都肉眼可见的讲究了不少。

  飞禽走兽,山珍海味,一道道菜品精致,散发着浓郁的香气,诱人垂涎欲滴。

  而且各色菜肴的位置也有了明显的划分,众星拱月,泾渭分明。

  仰头看向上方的第六层,姜聪伸手抓着铭文,感受了下触感。

  今天之前,他还没有上去过第六层。

  每次他想要向上攀爬,都像是抓到了一块抹了油的肥皂,滑不留手,根本用不上力。

  然而这一次,他在触摸铭文的时候,却感觉到了和下面几层一样实实在在的触感。

  已经可以了吗?

  姜聪心中一喜,马上手脚用力,飞快的爬了上去。

  站在第六层祭坛上,姜聪惊喜的看着身后三层满是美食的祭坛,兴奋的挥了下拳头。

  四年以来,他第一次站上了第六层祭坛!

  兴奋过后,他打量着第六层祭坛,走了一圈。

  第六层祭坛和下方几层祭坛的布局一样,同样遍布着山川河流。

  这层祭坛上,只摆放着一样美食,就是姜聪昨天做的那道【鱼羊炙】。

  姜聪对此并不惊讶,因为他早就已经发现,越高层数的祭坛,所摆放的美食品质要求都会越高。

  只是这一层祭坛,需要的美食是什么要求呢?

  这座祭坛所能摆放的美食,并不是毫无要求的。

  第九层祭坛的面积最大,包罗万象,不管是街边小吃,还是炒菜火锅,什么都可以摆放。

  但放上去的所有美食,一定得是姜聪亲手做的,而且品质和口味要达到水平线之上,否则祭坛是不会接受的。

  第八层祭坛,就必须要是新鲜手工制作的食物了。

  种类虽然都是家常美食,但味道也必须要达标才行,否则是送不上去的。

  第七层祭坛中,所需的美食都得是大菜,起步都得是大小菜系的名菜,甚至还有珍稀食材,宫廷大菜,对厨艺要求更高。

  想要登上更高层的祭坛,一般有两个途径。

  第一种就是用各色美食填充下一层祭坛的空间,填充到超过10%的面积,就可以登上更高一层的祭坛了。

  第二种途径就是制作出能达到上一层祭坛要求的美食来。

  姜聪之所以能登上第六层祭坛,就是因为他做出了达到第六层要求的【鱼羊炙】。

  在蔡阑去西域之前,姜聪曾经做出过一份【鱼羊炙】,但味道只有昨天60%的水平。

  不过这刚好达到了祭坛所需的最低要求。

  这座祭坛的作用,就像是一个厨艺强化提纯器。

  只要姜聪做出的食物能达到水平线之上,就能将食物献祭给祭坛。

  所谓水平线之上,就是口味水平超过全行业60%的同行。

  就拿【鱼羊炙】举例,姜聪只要做出的口味超过全世界60%的同行,就可以将做好的【鱼羊炙】献给祭坛了。

  祭坛如果接收,就会在献祭的位置出现一份达到完美水平的【鱼羊炙】。

  这份【鱼羊炙】,就代表着这道菜的顶级传承。

  只要姜聪品尝过后,就能直接获得传承,掌握最完美的【鱼羊炙】的做法。

  看着空荡荡的第六层祭坛,姜聪忍不住感慨。

  果然是一层比一层难爬啊!

  耗费了他毕生所学,再加上绝对味觉的加持,才烤出的【鱼羊炙】,居然才刚刚达到第六层的门槛。

  更高层的祭坛,得用什么水平的菜肴,才能开启攀登之路?

  仰头望着更高层的祭坛,姜聪只觉高山仰止。

  但再回头看向下方的祭坛,他心中却又多了几分豪气。

  即便是刚刚站上第六层的门槛,他也已经超过当今业界绝大多数的厨师了。

  光是能会做下方第七层那些菜品的厨师,全国之内也是寥寥无几。

  能像他这样,登上第六层的厨师,恐怕两只手就能数得过来了。

  但在祭坛的加持下,他还能走得更远。

  只是这份【鱼羊炙】的出现,或多或少还是有点运气成分。

  运气能让他登上第六层,但他却不敢奢望能靠运气混上更高层。

  最稳妥的方式,还是用第一种途径,稳扎稳打的用一样样美食填满第六层,稳步提升。

  但这绝非一朝一夕之功。

  而且经过四年的游历,他走遍了大江南北,已经把各地风味,各大菜系名菜全都收集一遍了。

  这道【鱼羊炙】,原本是爷爷在名菜【羊方藏鱼】和【博山炙豚】的基础上,自创而出的一道菜,凝聚了爷爷毕生的厨艺精华。

  这样的菜可遇而不可求,这四年的时间里,姜聪都没有再遇到过一次。

  所以,想要再做出和【鱼羊炙】同样水平的菜,来填充第六层祭坛,姜聪就得自己想办法了。

  而这也是他选择参加全国烹饪大赛的原因之一。

  作为烹饪界最大的全国性赛事,这场比赛汇聚了全国各地的厨艺精英,高手如云。

  在这样的比赛中,他才能快速磨炼自己,也能从各路高手的身上汲取到更多的经验,充实自身,迅速提升。

  念头一动,姜聪回到了现实中。

  梦境中一个多小时的时间,在现实中只过了一秒。

  明天就是比赛报名的截止时间了,他得早点去报名。

  重新闭上眼睛,很快,姜聪就沉沉睡去了。

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