青田一木看到李书扬和赵教授打着招呼，心头就是一紧，这两个人是认识的啊，这赵教授还是李先生的师兄啊，那他当中间人会不会徇私？
青田一木想的很多，但此刻却不敢表露出来。
毕竟李书扬当中间人是他先说出来的，这时候反对的话，恐怕这一群人里能支持他的，上得了台面的，不多。
于是青田一木赶紧上前两步，对赵教授深深一鞠躬，说道：“赵教授好！”
赵教授点点头说道：“你好。放心，我虽然是林涛请来搞检测的，但我会很公平的。不信你问李书扬。华夏的学者，这一点还是能保证的！”
赵教授好歹也是在华夏的重点大学里教人无数，青田的那点心思怎么可能看不出来？
青田一木被点出心思，却没有丝毫的不悦，笑着说道：“怎么敢怀疑赵先生的人品？只是作为晚辈，理应拜见！”
赵教授往前走，人群自然分开，他走进展台，后面的助手拿起工具箱，在展台上打开，取出几个仪器来。
青田一木的助手也立刻在旁边的台子上拿出仪器摆开。
“这是食品农药残留快速检测仪。”赵教授看大家都往这边看，便指着仪器介绍着说道：“其实这东西检测起来非常的方便，普通人也很容易就能上手。我这一次过来，主要是做个见证。人嘛，都习惯了，有点名气的人出来做事，比较容易让大家相信。所以呆会儿我检测完后，大家可以也来试一试。现在，两边，是不是可以把产品拿上来了？”
林涛就等这句话了，直接一手拎着面粉一手拎着油桶就走了过去。
“年轻人力气不小嘛！”赵教授看着林涛，笑着说道：“好了，放在这里吧。我看……兴农公司？名字挺不错！”
赵教授是秦玥帮忙请来的，和林涛只是刚才照了一面，其实不熟。不过这不妨碍赵教授对于林涛的好奇。
青田一木这边立刻也有工作人员把他们准备的食品拿了出来。同样有面粉、食用油，另外还有牛奶。
两边都有人操作，赵教授这边那个助手也在做着准备。
围观的人都静静看着，不由自主的闭了口，有想说话的，声音也变小了。
李书扬来到了展台前，看着双方的操作。作为仲裁人，虽然这是大众目光之下，不太可能做假，但他仍然很认真。
这个时候，赵教授开口说道：
“我来到这个展台前，其实看到的是绿色有机食品。但这和我们要进行检测的农药化肥残留，并不是同一个概念。不过倒是可以放在一起来比较。毕竟农产品，最大的可能存在的问题，就是农药化肥的残留值。这一点，相信大家都能理解。咱们国家对于绿色有机食品有着严格的规定，对于食用品的化肥农药残留也是有规定的。不符合规定的，是不允许被流通到市场里的。”
这就算是科普了。
虽然来参观的大部分都是行内人，但这个时候，绿色有机食品的概念还没完全进入到千家万户，所以不少人听过这个，但并不太清楚。
赵教授看大家认真听，有些人却一脸懵的表情，笑着说道：“其实就是说，农产品的种植收获加工的过程中，农药化肥等使用的越少越好，这点可以理解吧？”
“理解啊！”
“当然！”
“明白了！”
这么一说大家就清楚了。
“当然，加工环节也很重要。”赵教授继续说道：“必须保证加工的过程中不受化肥物质的污染，使用的添加剂也必须是天然的，比如天然的食用色素。不能用人工色素。这些就涉及到专业的领域，在这里咱们就不多说了。”
说完，赵教授往两边看了看，发现助手和工作人员都准备好了，不过他仔细看了看，说道：“你们两边提供的东西都是准备好的吧？”
“是的。”林涛先说道。
青田一木也点点头，说道：“是的。”
“按理说，这样的检测对比，应该是抽样检测，你们有没有更多的成品？毕竟提供出来的东西，很容易做假。”
赵教授这么一说，其实很不给面子，不过双方都明白，赵教授这么一说，也是给双方公平。
林涛笑着说道：“我先前就说了，会拉来十吨的面料和油，所以我这边的东西都在外面停车场，可以随便抽样。”
青田一木闻言眼神里闪过一丝慌乱，不过很快就掩饰过去了，他也立刻说道：“我们的展柜仓库里也有不少的成品，可以随时抽取。”
“那好，”赵教授笑着说道：“既然双方都有准备，那么现在，咱们双方各出一个人，咱们参观的人出两个人，跟着双方的人去他们放东西的地方，再随机取来样品，怎么样？”
他既是问参观者，也是在问李书扬。
李书扬点点头，说道：“这样好，很公平！”
参观的人自然也愿意。
于是，准备好的检测停了下来，随后，林涛和青田一木分别带着赵教授的助手、青田家的工作人员和两名参观者去往两边的地方。
一边三个人，互相监督，再加上参观者，充分保证了公平。
不过十分钟，两边的人都回来了。
面粉、油，这一次是真正开始检测了。
赵教授仍然没有动手，他继续说道：“目前我们能检测的最基本的是农药和化肥的残留。我们国家对农产品的农药和化肥的残留是有严格规定的，比如百草枯在菜籽油中不能高于0.05毫克每公斤，在成品粮中不能高于0.5克每公斤。百草枯是一种除草剂，算农药的一种。咱们的绿色有机食品，种植土地的规定是三年内不能使用农药化肥，但实际上，如果土地本身使用了数年的农药化肥，那么土壤中还是有残留的，只是会非常的少。”
实际上两边使用的是同类产品，就是化肥农药残留快速检测仪，虽然品牌不同，但性能差不多。
很快，双方的操作人员就已经出了结果。
大家翘首以待。
林涛和青田一木看着都很镇定。
但是，谁会赢呢？