御书房中寂静无声,所有人的眼光都盯着张华,偶尔窗外传来几声知了的叫声,告诉大家夏天已经到来了。
“陛下,这稻谷是林邑国出产的,大唐自然是没有的。”
张华已经不是当初什么世面都没见过的书呆子,哪怕是这么多朝廷重臣看着自己,他也能挥洒自如的按照自己的节奏说着话。
“林邑国的?老夫要是没有记错的话,林邑国的贡品之中就有一些大米,这些大米也没有什么特别的啊。”
虽然张华有点接受不了房玄龄才四十来岁就天天老夫老夫的称呼自己,但是想到这个时代的平均寿命,也没什么好说的。
“朕也有印象,御膳房还做了米粥,没觉得它有什么不一样的。”
“米都是米,用来煮粥的话,自然区别不是那么大。但是陛下,这林邑国的水稻,一年可以三熟啊。”
“什么?一年三熟?”
李世民彻底震惊了,关中地区,不管是粟米还是小麦,亦或是少量种植的水稻,都是春种秋收,一年一熟。
他从来没有想过水稻还能一年三熟,那岂不是人家一年的收成就等于大唐的五年?
“张华,莫要开玩笑,国朝以农业为本,这种事情可是很严肃的。”
房玄龄生怕张华一时脑子发热,在那里胡言乱语。
长孙无忌倒是觉得似乎今天总算是抓到了张华的小辫子,面上露出了兴奋的表情,“永定伯,恕老夫孤陋寡闻,这天底下我可是从来没有听说过水稻三熟,难不成下着大雪他也能正常生长?”
“这林邑国的水稻在林邑能够一年三熟,自然是因为林邑得天独厚的环境引起的。大家都知道,越是往南边,天气越热,冬天越少。到了林邑国那边,可以说都没有冬天了,田里一年四季都可以种植。”
张华开始给大家普及一下地理知识。
虽然大家都能感受到不同纬度的气温差异,但是并没有谁去认真的思考过。
魏征捋了捋自己的胡子,“永定伯这话说的倒也能够理解,漠北中秋一过就开始下雪,但是岭南却是四季如春,林邑国地处更南,一年四季都能够种植也是有可能的。”
长孙无忌撇了撇嘴,“那有什么意义,难不成我们大唐去攻打林邑,在那里种植水稻?”
张华:“话倒不是这么说。这林邑国水稻能够三熟,固然是他们气候的原因,但是水稻的种子不一样,生长周期不同也是一个重要因素。这水稻放在大唐江南道,一年两熟是没问题的,在岭南道部分地区甚至也可以做到一年三熟。”
“即使是一年两熟,水稻的亩产也是远远低于土豆和地瓜,这土豆和地瓜的推广是你永定伯要求的,水稻的推广也是你永定伯要求的,感情什么事情都是你永定伯想要怎么样就怎么样咯?”
长孙无忌想到了刚才君臣讨论的内容,觉得似乎可以挖一个坑让张华跳进去。
“是啊,张华,哪怕是水稻产量翻一翻,土豆和地瓜的产量也是它的十倍,为什么现在要大力推广水稻呢?”
李世民也觉得长孙无忌说的似乎有点道理。
“陛下,不知道您有没有留意到,现在西市的粮价情况?”
李世民和房玄龄对视一眼,自己还没有问,张华倒是主动提到了这个话题。
“自然留意到了,怎么,你有什么看法?”李世民端起了茶杯,故作矜持的喝了一口茶。
“陛下英明神武,秦皇汉武不可及也。西市的粮价现在是冰火两重天,米价连年上涨,土豆和地瓜倒是从当初一担土豆换十担粟米,变为一担粟米换取十担土豆了,长安城百姓种植土豆和地瓜的积极性大为下降。”
“陛下,永定伯说的这个情况,老臣倒是可以证实。承蒙陛下厚爱,老臣在城外也有一千亩土地,听家里的管家说,这些土地去年还是全部种上了土豆和地瓜,今年就只有两成用来种植土豆和地瓜了。”
杜如晦站出来帮张华说了一句话。
“谷贱伤农,这土豆和地瓜的价格一斤一文钱都不到,也难怪大家没有积极性。微臣听说个别农户宁愿让土豆和地瓜烂在了地里,也不去收割,因为土豆挖出来保存不了多久就会发芽,没法吃了。”
房玄龄说了一个大家都意想不到的事情。
“张华,你今天过来跟朕献宝,莫非也是和西市的粮价有关系?”
“陛下圣明!”
杜如晦看到张华动不动就在那里拍马屁,也是一脸无语。
明明可以光明正大的靠才华吃饭,偏偏把自己搞得像个奸臣似的。
“别拐弯抹角,说正事!”李世民也有点拿张华没有办法。
“粮价经过两重天,无非就是供需失衡导致的。大唐大部分地区已经不再为饿肚子担忧了,对于粮食的选择也变得多样化起来。
但是这两年土豆和地瓜的大量种植,导致关中地区很多农户家中积累了大量的土豆和地瓜,地瓜还可以晒成地瓜干保存,但是土豆的保存就麻烦一些。
这就造成了一种情况,农户家中堆满了土豆,不卖掉的话,就会烂掉或者发芽,卖掉的话价格很低,并且卖的人越多,价格越低,价格彻底进入了死循环。”
“你说的朕能够理解,但是种植你这水稻就能解决问题吗?”
“不能立马解决,但是慢慢的这种情况会得到缓解。现在农户不种水稻和粟米,主要是他们的产量太低了,没什么收益。但是改种林邑水稻,收成至少翻一翻,这就变成有利可图了。
水稻种植再辅助以土豆和地瓜的种植,农户自己吃土豆和地瓜,把水稻拿出来卖,换取银钱,这样解决了市场上大米价格高的问题,也让土豆和地瓜的供应变少了,价格也会适当回升。”
“除了这个,还有其他好处吗?”
“陛下,自然是有的。如果只是种土豆,不利于长安等大城市的进一步发展,因为方便运输和储存的大米小麦价格太高,作坊里的帮工很难接受……”
张华滔滔不绝的给一帮重臣说明了一下水稻种植的好处。