第二天一大早,馐馔斋门口便被挤了个水泄不通,没等伙计们完全将门打开,人群便一涌而入,余一利没办法阻止,只得派出了手下维持秩序,还是免不了一番混乱,好半天,才渐渐平静下来,余一利再次重复了一遍有关的规则,内容无非就是皇榜上提过的,哪里有人正经的听他说话,全都在打量着自己的摊位,想着如何如何布置。//78小说网无弹窗更新快//
颜妍的助手是董韵,此时,两人正站在一旁,听着余一利说话,悠悠的助手则是莫龙,这都是经过他们商量后决定的,而奚玉翠,却坚持选了她的相公刘江,也不知道她想的什么。
余一利还是罗里罗嗦的说着无关紧要的话,颜妍趁着空闲打量起来参赛的人来,她发现,除了几个看似年纪大些之外,其他人均是如花少女,且一个个打扮的花枝展招,长得环肥燕瘦各有千秋,心里不由好笑,这些人,把这场比赛当成了选美会了?不过,颜妍还是没有轻视她们,毕竟人不可貌相,谁知道她们当中有几个高手呢?
比赛正式开始了,众人都带着自己的助手去了自己的摊位,刚开始,摊位里什么都没有,每个人只有一两银子,什么都需要自己去置办。
奚玉翠昨晚拉着刘江布置了许多桌椅,结果一大早,便被余一利的手下搬出去了,还被警告了一次,顿时手足无措起来,看着手里那一两碎银发呆。
一两银……能做什么?许多人都.站在自己的摊位前发呆,也有不少人带了许多的道具,可是却都被余一利没收了,除了空荡荡漾摊位,就只有一两银子,其他什么都没有。
倒是颜妍和悠悠比较从容,莫龙.擅长面点,悠悠便决定继续买糕点,颜妍也选了面食,不过她做的是面条,两个炉子,三个煮汤的高铁锅,几张桌椅,一些碗筷,就能搞定,再说,她和董韵的厨艺都是没话说的,做起搭档来更是得心应手。
这么多人之中,唯有颜妍不能.离开馐馔斋,她只得将所需的物件全都告诉了董韵,除了助手,其他人是不可以参与的,不然的话,她在自己的地盘上,随便问个伙计就能搞定,或是随便去厨房里搬些东西就行了。
其实,这样的赛事根本就没有那么严谨,若是仔细.去看的话,就能看到一些人挟带着东西扮成客人进入,然后悄悄的交给选手们。
只除了颜妍,她的位置在二楼最角落,余一利居然.派了人在她的门口站岗,美其名曰是为了维持秩序,颜妍也不理会他,反正她也不想干那些事,所有东西都是按着标准来的,问心无愧。
在许多还在犹豫如何下手的时候,颜妍的摊位.前已经排满了人,这些人大多数都是馐馔斋的常客,早在前几日,他们便听说了颜妍会做与吃食有关的营生,所以一大早,一知道开始了,他们便纷纷涌了进来,自行聚到了二十号位前,他们实在好奇颜妍能用一两银做出什么样的美食来,可是,当他们看到颜妍的摊位里只有那些简陋的东西时,就呆了,什么菜也没?那能有什么好吃的?一时之间,大家都开始窃窃私语起来。
颜妍的心思从.那些选手身上收了回来,系好了围裙准备开工,董韵也将一切准备妥当。
颜妍要做的东西很简单,一两银子除去了添置这些用具之外便所剩无几了,所以,她便用剩下的买了些糖和淀粉,准备熬制淀粉糊,在家里,她爷爷便特喜欢吃这个,粘粘的,薄薄的,虽说不上是什么上等的美食,不过,在这个年代应该是种新鲜物品吧,颜妍在心里祈祷着,但愿这东西还没有人尝试过。
烧开了一锅水,放上了糖,让董韵慢慢搅拌,颜妍自己则取了一个大碗开始用水和开淀粉,待到糖完全溶化在水中,她才一边搅着碗中的淀粉,一边略倾着碗,将碗中的水注入沸水中,并吩咐董韵顺着一个方向不断的搅拌着。
做这种糊,看似简单,实际上却还是有许多要注意的地方,做出的糊口感如何,是否有白粒子出现,全在这搅拌的***夫上,若是淀粉没有和开,或是倒得太急了,没来得及搅拌开,那么,这糊中便会出现一些很细小的粒子,影响了口感。
刚刚还在窃窃私语的客人们此时已静寂无声,他们吃过颜妍做的菜,却很少有机会亲眼见到她施展厨艺,现在见她单用粉拌在水里,那水渐渐变得粘稠起来,全都伸长了脖子看着。
颜妍见那糊已变得极粘,便停了手上的动作,将碗放在一边,董韵再搅拌了一会儿,也停了手,只见那糊热气腾腾的不断的冒着细泡。
“颜姑娘,这是什么呀?能吃了吗?”有心急的客人见她们停下了动作,忙开口问道。
“这是淀粉糊,我不知道这儿是否有,不过这在我们家乡颇受欢迎。”颜妍微笑着请客人进来,“各位,因为地方小,所以只好委屈大家了,这糊一文一碗,大家小心着喝,莫烫了嘴。”
很快的,一锅淀粉糊便被瓜分完了,有些人甚至喝得不过瘾,一个人便喝了三四碗,把董韵忙得够呛,上糊收银收碗洗碗,没一刻空闲。
颜妍只得一个人包下了熬糊的任务,她知道这种新鲜东西会引起人注意,却没想到会有这样的效益,总算是稍稍松了口气。
景夜出现在走廊上,看着忙碌的颜妍担心不已,她的身子才刚康复不久,怎经得起这般折腾,心里想着便想上前帮忙,不想却让那个官兵给挡在了走廊上,理由是比赛期间,家眷不得入内,他不由又气又无奈,心知是余一利故意所为,却也不想给颜妍惹来麻烦,在走廊上站了一会儿,便叹着气离开了。
颜妍只顾着忙碌,根本没发现景夜的到来,她在心里盘算着今天能赚多少,现在这一锅糊能买个十来碗,除去了成本什么的,应该一锅能赚个十文左右,半个时辰不到,她已经卖出了五锅,若能将这个势头保持下去,形势一片大好,不过,明日却不能再做这个了,至少不能做同样口味的,若今天能赚多些,明天应该可以熬个菜糊,用各种蔬菜熬出来的淀粉糊应该也能引起人们的注意吧,虽然成本高了些,不过价格也可以适当加些,这样一来,后天便可以换个能卖高些价格的吃食了。
“颜姑娘,生意不错嘛。”颜妍正在心里描绘着美好的前景,身前便响起了余一利的声音,她本想不理会他,可一想,今日他是主持,若她当着这么多人的面让他下不了台,只怕接下来几天,她就更麻烦了,那样做,只会减少了自己的胜算,太不值得了,当下抬起了头,脸上挂着职业式的笑容。
“都是大家看得起我颜妍,来捧场的。”颜妍看到余一利身后的文尚书和夏大人等人,忙一一行礼。
“颜姑娘做的什么好吃的,也给我们来一碗吧。”夏大人看到锅里还在冒着热泡的糊和那些喝得津津有味的客人们,也忍不住眼馋。
“大人请稍等,马上就好。”颜妍自然不会拒绝,当下取了干净的碗勺给他们舀上。
“好烫。”余一利心急,一口气喝了一大口,烫得直用手朝嘴巴里扇风。
“余大人,这糊可得慢慢吃。”董韵不由轻笑出声,好心的提醒。
余一利讪讪的一笑,放慢了速度,喝完了将碗一递掏出布巾抹着嘴,也没有要付钱的意思。
“大人,一文一碗,还要来一碗吗?”颜妍可不会因为他是主持便免了他的钱,借着舀糊的机会,巧妙的提醒着他。
“我们也要付钱?”怎奈,这余一利的脸皮极厚,见她问起,直接就指着那些大人们问。
“大人,若是换了平日,别说一文,就是十文百文又算什么,可大人别忘了,这可是在比赛,若我今日少收了大人的一文,五日之后,却比那头名少赚了一文,大人可会给我加上?”
“这……”余一利被她问得哑口无言。
“哈哈哈,颜姑娘说得不错,来,这是十文,今日算是我作东,再给每位大人来一碗,钱收好了,掉了可不关我的事了哦。”夏亦良见余一利有些下不了台,忙转移了话题,掏出十文递给颜妍。
“谢夏大人赏脸。”颜妍感激的笑笑,她自然知道夏亦良的用意,他这是拐着弯的帮着她呢。
“既尚书亦是笑容满面接腔,目光有意无意的瞟向摊位的最里面,那儿正坐着两位衣着华丽的客人,他的眼神闪了闪,收了回来。
余一利不愧是脸皮极厚之人,见夏亦良出面打了圆场,便笑着道了声谢,退至了一旁,神情平缓,仿佛刚刚什么也没发生过似的。
颜妍自然没将他放在眼里,她巴不得早点打发了这群大人们,也好继续做生意,现在的时间对她来说,就是银子,可是,偏偏这帮官老爷们又不好得罪,只好耐着性子微笑着应酬着,好不容易,等他们喝完了,心满意足的离开了,她才松了口气。